Der Rote Bären in Basel steht für eine Küche, in der „kleine Teller“ ganz gross herauskommen. Hier wird Unentschlossenheit zur Tugend: Statt einem einzigen Hauptgang entdecken Gäste mehrere Kreationen und stellen sich ihr persönliches Gourmet‑Erlebnis zusammen.
Kleine Teller, grosse Kulinarik
Alle Gerichte werden in derselben Grösse serviert, damit vielfältige Kombinationen möglich sind und sich ein Menü wie eine kulinarische Reise anfühlt. Saisonal ausgewählte, hochwertige Produkte werden in intensiven Geschmacksnoten und spannenden Texturen arrangiert – jedes Gericht ein fein abgestimmtes Ganzes.
Ein Abend zum Entdecken
Im Restaurant erwarten die Gäste feine Kreationen, die durch Raffinesse und Liebe zum Detail überzeugen und den Abend unvergesslich machen. Wer den Genuss einläuten möchte, startet an der Bar mit einem Aperitif oder einem der Signatur‑Drinks des Barkeepers, der Mixologie auf höchstem Niveau zelebriert.
Raum für besondere Momente
Ob für einen intimen Abend zu zweit, ein Treffen mit Freundinnen und Freunden oder einen speziellen Anlass – der Rote Bären bietet den passenden Rahmen für genussvolle Stunden. Mit der Möglichkeit, mehrere Teller zu kombinieren, wird jeder Besuch individuell und jedes Mal ein wenig anders.
Öffnungszeiten
Bewertung 4,8 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
Zusammenfassung der Kommentare:
Gäste des Roter Bären | Gourmet Restaurant & Bar loben vor allem die ausgezeichnete Küche mit saisonalen Produkten, kreativen Geschmackskombinationen und dem einzigartigen Konzept gleich großer Teller zum Kombinieren, sowie den freundlichen, aufmerksamen Service und die tolle Atmosphäre. Hervorragende Cocktails und Weine sowie ein Gefühl des Wohlbehagens werden ebenso geschätzt. Einige bemängeln jedoch die Lautstärke bei vollem Haus und die zu enge Tischdichte.Bewertungen für Roter Bären | Gourmet Restaurant & Bar
Bewertung 5 von 5 Sternen
Das Essen war ausgezeichnet - eine spannende Geschmack-Reise mit saisonalen Produkten - einfach top! Die Bedienung war sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein! Wir kommen gerne wieder!
4. Juni 2022 | Anonymous userBewertung 5 von 5 Sternen
Ausgezeichnetes Essen, Service und Ambiente! Ein Goldstück in Basel…
18. Mai 2022 | Anonymous userBewertung 5 von 5 Sternen
Sehr gutes Essen, freundlicher Service. Wein top temperiert. Preise gehoben, erscheint aber angemessen. Tolles Ambiente.
10. Mai 2022 | Anonymous userÜber dieses Profil
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