Die Nufenenpassstraße mit ihrer Verbindung zum Kanton Wallis wurde 1964 gebaut und war nur im Sommer befahrbar. Und hier wurde das Ristorante All'AcquA ( 1614 m.ü.M. ) geboren, ein freundliches, gemütliches Lokal in familiärer Atmosphäre.
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Täglich bieten wir Ihnen das Tagesmenü und eine kleine Speisekarte mit panierten Schnitzeln, Gnocchi di polenta und anderen kleinen Spezialitäten, während Sie abends eine Speisekarte mit Fleisch- und Fischspezialitäten und vielen Gerichten außerhalb der Speisekarte finden:
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- Hausgemachte Pasta
- Hamburger mit hausgemachtem Brot
- Tagliolini mit echten Venusmuscheln bei niedriger Temperatur gekocht
- Koteletts bei niedriger Temperatur gekocht, mariniert in Rum und Barbeque-Sauce
- Fleischsteak (nur im Winter und auf Reservierung) 4 Fleischstücke, die auf dem Grill zubereitet werden, mit 7 Soßen
- Hausgemachte Cappelletti in Brühe (im Winter)