Boucherie du Vieux-Carouge

In der Metzgerei Vieux Carouge legen wir Wert auf Qualität: wir stellen unsere Produkte selbst her, hauptsächlich aus der Schweiz

In unserer Metzgerei in Carouge bieten wir hauptsächlich Pferdefleisch an, aber auch Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch und Geflügel.

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In der Metzgerei Vieux Carouge legen wir großen Wert auf Qualität: wir stellen unsere Produkte so weit wie möglich selbst her und unsere Produkte sind lcoal. Wir kaufen in der Nähe des Ladens in Carouge ein und befürworten eine lokale Entwicklung.

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In der Weihnachtszeit stellt die Metzgerei ihre Schnecken, ihren Lachs, ihre Langusten usw. selbst her. Wir stellen auch unsere Gratins und unser Trockenfleisch selbst her.

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Daniel Thery übernahm die Metzgerei in Le vieux Carouge im Jahr 2010 und arbeitete für das Haus Teraillon und die Pferdemetzgerei von Teraillon.