Boucherie du Vieux-Carouge

In der Metzgerei Vieux Carouge legen wir besonderen Wert auf Qualität: Wir stellen unsere Produkte selbst her, hauptsächlich aus Schweizer Herkunft.

In unserer Metzgerei in Carouge bieten wir hauptsächlich Pferdefleisch an, aber auch Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch und Geflügel.

In der Metzgerei Vieux Carouge legen wir größten Wert auf Qualität: Wir stellen unsere Produkte so weit wie möglich selbst her und unsere Produkte sind lokal. Wir kaufen in der Nähe des Geschäfts in Carouge ein und fördern die lokale Entwicklung.

Während der Feiertage zum Jahresende stellt die Metzgerei ihre Schnecken, ihren Lachs, ihre Hummer usw. her. Wir stellen auch unsere Gratins und unser Trockenfleisch selbst her.

Daniel Thery hat die Boucherie du Vieux Carouge im Jahr 2010 übernommen und zuvor für das Haus Teraillon und die Pferdemetzgerei von Teraillon gearbeitet.