Wir brauchen im Leben manchmal Hilfe, weil wir uns in schwierigen Situationen befinden, die zu Energiemangel, Schlafmangel, Stress und Essstörungen führen können. Dies kann zu Gewichtszunahme oder -verlust führen, zusammen mit anderen physischen oder psychischen Erkrankungen, die unser Immunsystem und unsere Mikrobiota (Darmflora) schwächen.
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Als Ergänzung zu meiner Tätigkeit als Ernährungsberaterin beschloss ich, mein Wissen und meine Kenntnisse über die Problematik von Kindern und Menschen mit Essstörungen zu erweitern und zu verbessern. Ich machte dies zum Hauptthema meiner Diplomarbeit.
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Bei der Arbeit mit meinen Patienten ist es unerlässlich, die verschiedenen Achsen zu betrachten, um die Person in ihrer Gesamtheit zu betreuen.
Bei der Arbeit mit meinen Patienten ist es unerlässlich, die verschiedenen Achsen zu betrachten, um die Person in ihrer Gesamtheit zu betreuen.