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Distillerie d'Absinthe Persoz Sàrl
Brennerei in Couvet
Die Distillerie d'Absinthe Persoz Sàrl in Couvet stellt authentische, hochwertige Absinthes nach traditionellen Methoden und geheimen Familienrezepten her. Unter der Leitung von Gaudentia Persoz, der ersten legalen Absinthbrennerin der Schweiz, werden die Spirituosen mit einer Mischung aus mindestens 12 Pflanzen, darunter die berühmten großen und kleinen Absinthes aus dem Val-de-Travers, destilliert.
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