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Das Hotel Vallatscha liegt in der schönen Val Medel, unweit von Disentis/Sedrun. Es bietet Ruhe und Erholung abseits vom Massentourismus, ist aber dennoch nah an grossen Skigebieten gelegen. Das Haus blickt auf eine über 110-jährige Geschichte zurück, die sich in dezenten Elementen der Belle Époque widerspiegelt. Die Küche verwöhnt Gäste mit frischen, hausgemachten Spezialitäten aus regionalen Produkten.
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