Das berühmteste Sfilatino des Tessins
Das Restaurant | Pizzeria Pedrinis befindet sich im Herzen von Faido in der Leventina und ist eines der bekanntesten gastronomischen Lokale im Oberteisin.
Dieses gemütliche Restaurant hat sich im Laufe der Jahre zu einem Anlaufpunkt für Einheimische, Reisende und Touristen entwickelt, die das Tal durchqueren.
Pedrinis ist vor allem für eine einzigartige Spezialität bekannt: das Sfilatino, eine Art aufgerollte Pizza oder länglicher Calzone, knusprig und reichhaltig gefüllt, das für viele zum wahren gastronomischen Symbol des Lokals geworden ist.
🍕 Eine authentische und geschmacksintensive Küche
Das Restaurant bietet italienische und schweizerische Küche mit Gerichten, die aus frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Zu den beliebtesten Spezialitäten zählen:
🍕 Sfilatino Pedrinis – die berühmte gerollte Pizza
🍝 Hausgemachte Gnocchi
🥩 Cordon bleu und traditionelle Gerichte
🍷 Ausgewählte Weine und Getränke
Das Lokal wird für seine unverfälschte Küche, die reichhaltigen Portionen und die familiäre Atmosphäre geschätzt, in der sich die Gäste wie zu Hause fühlen.
🏡 Ein gemütliches Lokal im Herzen der Leventina
Das Pedrinis bietet zwei gemütliche Innenräume und eine Terrasse im ersten Stock, ideal für Mittag- und Abendessen mit Freunden, Geschäftstreffen oder private Veranstaltungen. Es stehen auch Räumlichkeiten für Bankette und Gruppen zur Verfügung.
Dank seiner strategisch günstigen Lage in Faido ist das Restaurant auch ein beliebter Zwischenstopp für Reisende in Richtung Gotthard, perfekt für eine genussvolle Pause in den Tessiner Alpen.
⭐ Eine gastronomische Institution
Mit zahlreichen positiven Bewertungen und einem gefestigten Ruf gilt das Lokal dank der Qualität der Küche, des herzlichen Service und seiner legendären Spezialität als eines der beliebtesten Restaurants in Faido.
📍 Adresse
Via Fontana di Scribar 8
6760 Faido – Tessin
📞 Telefon
+41 91 866 12 41
⏰ Ungefähre Öffnungszeiten
Dienstag – Freitag: 11:30–14:30 Uhr | 18:00–23:00 Uhr
Samstag: 18:00–23:00
Sonntag und Montag: geschlossen
✨ Pedrinis – der Ort, an dem Sie das berühmteste Sfilatino des Tessins geniessen können, zwischen Tradition, Geschmack und Gastfreundschaft. 🍽️🍕