L'Atelier Chocolat Sàrl

Alles begann im Dezember 2006, als Herr Blaise Krayenbühl das Atelier Chocolat in Vuarrens eröffnete. Zehn Jahre lang stellte er dort mit Leidenschaft köstliche Schokoladenkreationen her, bevor er seine Werkstatt in das charmante Dorf Fey verlegte. Dort führt das Atelier Chocolat bis heute die handwerkliche Tradition fort.

Ende 2024 wird Herr Krayenbühl seinen wohlverdienten Ruhestand antreten. Ab dem 1. Oktober 2024 wird Aurélia Magnin die Schokoladenmanufaktur übernehmen, mit dem Wunsch, dieses Know-how fortzuführen und gleichzeitig ihre persönliche Note einzubringen. Sie wird neue Kreationen anbieten, die stets mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Qualitätsansprüchen hergestellt werden.

Wir bieten eine Auswahl an feinen Schokoladen, die Qualität, Originalität und Frische vereinen und gleichzeitig neue kreative Wege beschreiten. Unser Sortiment umfasst auch die unverzichtbaren Klassiker: cremige Trüffel, knusprige Giandujas, zartschmelzende Pavés und vieles mehr, alles mit großer Sorgfalt vor Ort hergestellt. Während der Festtage ergänzen wir unsere Kreationen um montierte Stücke und Formstücke, die Jung und Alt begeistern.

Für Ihre besonderen Anlässe – Geburtstage, Hochzeiten, Firmengeschenke – stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, um individuelle Sortimente zusammenzustellen, die den Moment mit einem Hauch von Raffinesse unterstreichen.

Seit Sommer 2023 haben wir unser Fachwissen auf Sorbets ausgeweitet, die aus frischen Früchten der Region oder Grand-Cru-Schokoladen hergestellt werden und intensive Frische und sommerlichen Genuss bieten.

Für Entdeckungsfreudige organisieren wir schließlich Verkostungs- und Kreativworkshops. Diese geselligen Momente ermöglichen es Ihnen, in die Welt der Schokolade einzutauchen, den Umgang mit diesem edlen Rohstoff zu erlernen oder einfach nur die verschiedenen Nuancen des Kakaos zu genießen.