O Talho

- Verkauf und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren, Verkauf anderer Lebensmittel, Getränke und Catering.

- Verkauf und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren, Verkauf von anderen Lebensmitteln, Getränken und Catering-Produkten

Combo Portugal – 60 Fr
1 kg Schweineschinkensteaks
1 kg Schweineschulterragout mit Schwarte
1 kg Schweinefleisch-Frikassee
1 kg Schweinekoteletts vom Hals/Filet
1 kg Scheiben frischer Speck mit Schwarte

Schweizer Kombipackung – 70 Fr
500 g Schweinehackfleisch
2 x 500 g Schweinefleischragout
2 x 500 g Schweinefiletschnitzel
500 g Hähnchenhackfleisch
3 Hähnchenbrustfilets

Pferdefleisch-Kombination – 120 Fr
2 x 500 g Pferdesteck
2 x 500 g Pferdeentrecôte
1 kg mariniertes Pferdefleisch nach Wahl
2 x 500 g mariniertes Pferdesteckfleisch nach Wahl

Gemischte Kombination – 100 Fr
3 Schweinehacksteaks à 150 g
5 Schweinekoteletts (ca. 1 kg)
2 Schweine-Cordon Bleu / ca. 500 g
1 kg Schweinebraten natur
1 Trockenwurst vom Schwein
1 Neuchâtelois-Wurst / Leber
2 Rindersteaks à 200 g
2 Pferdestücke à 200 g

- Steak bucheron ist ein Steak, das aus der Schweineschulter mit Knochen und Schwarte geschnitten wird. Es eignet sich hervorragend zum Grillen oder sogar zum schnellen Braten im Ofen. Natur oder mariniert ist es köstlich.

10 CHF/kg, Mindestbestellmenge 2 kg

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