Restaurant in Ligerz

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Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 925 Bewertungen

Aux Trois Amis

Name: Aux Trois Amis
Address: Untergasse 17, Ligerz, 2514, CH
Rating: 4.70

Aux Trois Amis

Restaurant in Ligerz

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Galerie (17)

Speisekarte Speisekarte

Öffnungszeiten Aux Trois Amis

Geschlossen bis morgen um 11:30 Uhr

Montag
Geschlossen
Dienstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Mittwoch
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Donnerstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Freitag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Samstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Sonntag
Geschlossen

Montag
Geschlossen
Dienstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Mittwoch
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Donnerstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Freitag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
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11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Sonntag
Geschlossen

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Aux Trois Amis - Kontakte & Standort

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Adresse

Email
mail@aux3amis.ch

Website
www.aux3amis.ch

Zusammenfassung der Kommentare

Aux Trois Amis wird für seine kreative und exquisite Küche gelobt, insbesondere für das 'Menu Surprise', das die Gäste mit einer Vielzahl von anspruchsvollen und optisch ansprechenden Gerichten aus frischen, regionalen Zutaten begeistert. Das Restaurant besticht durch seine atemberaubende Lage über dem Bielersee mit einer charmanten Terrasse und spektakulärer Aussicht, die das Esserlebnis wesentlich bereichert. Gäste schätzen den aufmerksamen und freundlichen Service sowie die kompetenten Weinempfehlungen aus den benachbarten Weingütern. Einige Bewertungen weisen jedoch auf Nachteile hin, wie die gehobenen Preise, gelegentliche Verständigungsschwierigkeiten mit dem Personal und eine eher kühle, geschäftliche Atmosphäre. Viele empfinden das Erlebnis als unvergesslich und gerechtfertigt für den Michelin-Stern, während andere meinen, dass das Restaurant eher eine zahlungskräftige Gourmetkundschaft bedient und weniger auf Wanderer oder leichte Gerichte eingeht. Insgesamt bietet Aux Trois Amis ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis mit besonderer Lage, das jedoch nicht alle Gäste gleichermaßen zufriedenstellt.

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Beschreibung

Aux Trois Amis

Genuss ist Glück. Und das wird bekanntlich grösser, wenn man es teilt. Entspannt elegant geniesst du bei uns bestes Essen und auserlesene Weine. Ob allein, zu zweit oder als Gruppe – erlebe im «Aux Trois Amis», was seit jeher in die historischen Mauerwerke verwoben wurde: Gemeinschaft.

Von der Wanderbeiz zum Gourmet-Restaurant: Cynthia und Marc haben dem Gasthaus während der letzten Jahre ihren ganz eigenen Charakter eingehaucht. Seit 2016 nehmen sie das geschichtsträchtige Restaurant mit seinen Gästen auf eine kulinarische Reise mit, die jeden Horizont erweitert. Chefkoch Marc zaubert die Geschmackserlebnisse, Sommelier Cynthia den passenden Wein dazu. Dabei bleiben sie beide ihrem Motto treu: Es finden sich auf der Karte sowohl regionale Produkte als auch solche aus aller Welt.

Exklusivität ist heute Luxus. Deshalb ist im «Aux Trois Amis» jede Zutat auf deinem Teller sorgfältig ausgewählt. Im Überraschungsmenüs finden sich Zutaten aus aller Welt in perfekter Harmonie. Hoch über dem Bielersee begeistert Marc mit seiner Haute Cuisine, ganz ohne steifen Kragen.

Deutsch,Englisch,Französisch; Business,Elegant,Garten,Gemütlich,Gourmet,Gut bürgerlich,Gutbürgerliche Küche,LGBTQ+ friendly,Modern,Puristisch,Rustikal,Sterne,Terrasse,Zeitgenössisch; Garderobe; Gault&Millau,Guide Michelin; Abendessen,Apéro,Bankett,Bedienung am Tisch,Business Lunch,Catering,Eventorganisation,Gruppen,Mittagessen,Sitzmöglichkeiten,Sitzplätze im Freien,Speiselokal,Weinangebot,Weinkeller; Gluten-free,Glutenfrei,Lactose-free,Lactosefrei,Vegan,Vegetarian,Vegetarisch; Beef,Chicken,Freshwater fish,Game,Geflügel,Gitzi,Kalb,Kaninchen,Lamb,Lamm,Meeresfrüchte,Meerfische,Pork,Poulet,Rabbit,Rind,Schwein,Sea fish,Seafood,Süsswasserfische,Veal,Wild; Apfelschorle & Schorley,Apple Spritzer & Schorley,Beer,Bier,Coffee,Eistee,Espresso,Ice tea,Kaffee,Limo,Mineral water without carbonic acid,Mineralwasser mit Kohlensäure,Mineralwasser ohne Kohlensäure,Soda,Sparkling mineral water,Spirits,Spirituosen,Tea,Tee,Wein,Wine; Im Geschäft,Kostenlose Beratung,Online; Europäisch,Französisch,Fusion,International,Regional,Saisonale Küche,Schweizerisch; Bergsicht,Mit Aussicht,Nahe öffentlichem Verkehr,Parkmöglichkeit,Seesicht; Fleisch & Fisch,Gemüse & Früchte,Getreideprodukte,Getränke,Kartoffeln & Hülsenfrüchte,Milchprodukte, Eier & Tofu,Süsses, Salziges & Alkoholisches,Öle, Fette & Nüsse; Alaska Wildlachs,Antipasti & Vorspeisen,Brote & Brötli,Caviar,Forellen,Hauptgänge & Grillspiesse,Käse,Pasta,Pâtisserie & Pralinés,Salate,Schoggi; Alkohol,Bier (Flasche),Cider,Crevetten,Delikatessen,Dessert,Eiscreme,Ente,Entrecôte,Fisch,Fleisch,Foie Gras / Stopfleber,Gastronomie,Jakobsmuscheln,Kabeljau,Kaffee,Kaffee & Tee,Lachs,Regionale Zutaten,Rind,Spirituosen,Steak,Tintenfisch,Trüffel,Wolfsbarsch; American Express,Barzahlung,Bezahlung mit EC-Karte,Bezahlung mit Kreditkarte,Kontaktlos bezahlen,Maestro,Mastercard,Postcard,TWINT,Visa
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