Restaurant in Ligerz

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Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 925 Bewertungen

Aux Trois Amis

Name: Aux Trois Amis
Address: Untergasse 17, Ligerz, 2514, CH
Rating: 4.70

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Aux Trois Amis

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Galerie (17)

Speisekarte Speisekarte

Öffnungszeiten Aux Trois Amis

Geöffnet bis 23:00 Uhr

Montag
Geschlossen
Dienstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Mittwoch
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Donnerstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Freitag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Samstag
11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
Sonntag
Geschlossen

1. Montag
  Geschlossen
2. Dienstag
  11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
3. Mittwoch
  11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
4. Donnerstag
  11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
5. Freitag
  11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
6. Samstag
  11:30 bis 14:30 / 18:00 bis 23:00
7. Sonntag
  Geschlossen

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Aux Trois Amis - Kontakte & Standort

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Adresse

Untergasse 17, 2514 Ligerz

Email
mail@aux3amis.ch

Website
www.aux3amis.ch

Zusammenfassung der Kommentare

Aux Trois Amis wird allgemein für seine kreative und exquisite Küche, die herausragende Präsentation sowie die atemberaubende Lage mit fantastischem Blick auf den Bielersee und die umliegenden Weinberge gelobt. Gäste heben häufig den freundlichen, professionellen und aufmerksamen Service sowie die innovative Verwendung lokaler Produkte in Kombination mit regionalen Weinen hervor. Die Überraschungsmenüs und das Fine-Dining-Erlebnis werden als unvergesslich und wiederholenswert beschrieben. Allerdings berichten einige Gäste von einer eher kühlen, geschäftlichen Atmosphäre und gelegentlichen Kommunikationsproblemen mit dem Personal, insbesondere bei der Speiseankündigung und dem Umgang mit Fragen. Einige finden die Preise im Vergleich zu Portionen und Service hoch und bemerken, dass das Restaurant eher zahlungskräftige Gourmetkunden als Wanderer oder Gelegenheitsbesucher anspricht. Insgesamt präsentiert sich Aux Trois Amis als anspruchsvolles Ziel mit kulinarischer Kunst und beeindruckendem Ambiente, wobei einige Service- und Preisdetails verbesserungswürdig sind.

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Beschreibung

Aux Trois Amis

Genuss ist Glück. Und das wird bekanntlich grösser, wenn man es teilt. Entspannt elegant geniesst du bei uns bestes Essen und auserlesene Weine. Ob allein, zu zweit oder als Gruppe – erlebe im «Aux Trois Amis», was seit jeher in die historischen Mauerwerke verwoben wurde: Gemeinschaft.

Von der Wanderbeiz zum Gourmet-Restaurant: Cynthia und Marc haben dem Gasthaus während der letzten Jahre ihren ganz eigenen Charakter eingehaucht. Seit 2016 nehmen sie das geschichtsträchtige Restaurant mit seinen Gästen auf eine kulinarische Reise mit, die jeden Horizont erweitert. Chefkoch Marc zaubert die Geschmackserlebnisse, Sommelier Cynthia den passenden Wein dazu. Dabei bleiben sie beide ihrem Motto treu: Es finden sich auf der Karte sowohl regionale Produkte als auch solche aus aller Welt.

Exklusivität ist heute Luxus. Deshalb ist im «Aux Trois Amis» jede Zutat auf deinem Teller sorgfältig ausgewählt. Im Überraschungsmenüs finden sich Zutaten aus aller Welt in perfekter Harmonie. Hoch über dem Bielersee begeistert Marc mit seiner Haute Cuisine, ganz ohne steifen Kragen.

Deutsch,Englisch,Französisch; Business,Elegant,Garten,Gemütlich,Gourmet,Gut bürgerlich,Gutbürgerliche Küche,LGBTQ+ friendly,Modern,Puristisch,Rustikal,Sterne,Terrasse,Zeitgenössisch; Garderobe; Gault&Millau,Guide Michelin; Abendessen,Apéro,Bankett,Bedienung am Tisch,Business Lunch,Catering,Eventorganisation,Gruppen,Mittagessen,Sitzmöglichkeiten,Sitzplätze im Freien,Speiselokal,Weinangebot,Weinkeller; Gluten-free,Glutenfrei,Lactose-free,Lactosefrei,Vegan,Vegetarian,Vegetarisch; Beef,Chicken,Freshwater fish,Game,Geflügel,Gitzi,Kalb,Kaninchen,Lamb,Lamm,Meeresfrüchte,Meerfische,Pork,Poulet,Rabbit,Rind,Schwein,Sea fish,Seafood,Süsswasserfische,Veal,Wild; Apfelschorle & Schorley,Apple Spritzer & Schorley,Beer,Bier,Coffee,Eistee,Espresso,Ice tea,Kaffee,Limo,Mineral water without carbonic acid,Mineralwasser mit Kohlensäure,Mineralwasser ohne Kohlensäure,Soda,Sparkling mineral water,Spirits,Spirituosen,Tea,Tee,Wein,Wine; Im Geschäft,Kostenlose Beratung,Online; Europäisch,Französisch,Fusion,International,Regional,Saisonale Küche,Schweizerisch; Bergsicht,Mit Aussicht,Nahe öffentlichem Verkehr,Parkmöglichkeit,Seesicht; Fleisch & Fisch,Gemüse & Früchte,Getreideprodukte,Getränke,Kartoffeln & Hülsenfrüchte,Milchprodukte, Eier & Tofu,Süsses, Salziges & Alkoholisches,Öle, Fette & Nüsse; Alaska Wildlachs,Antipasti & Vorspeisen,Brote & Brötli,Caviar,Forellen,Hauptgänge & Grillspiesse,Käse,Pasta,Pâtisserie & Pralinés,Salate,Schoggi; Alkohol,Bier (Flasche),Cider,Crevetten,Delikatessen,Dessert,Eiscreme,Ente,Entrecôte,Fisch,Fleisch,Foie Gras / Stopfleber,Gastronomie,Jakobsmuscheln,Kabeljau,Kaffee,Kaffee & Tee,Lachs,Regionale Zutaten,Rind,Spirituosen,Steak,Tintenfisch,Trüffel,Wolfsbarsch; American Express,Barzahlung,Bezahlung mit EC-Karte,Bezahlung mit Kreditkarte,Kontaktlos bezahlen,Maestro,Mastercard,Postcard,TWINT,Visa
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