Don Fermin

Mit der Idee, ein typisches Gericht aus Argentinien direkt ins Tessin zu bringen, entstand „Don Fermin“. Unsere Empanadas werden vollständig in Handarbeit hergestellt und bringen ein Stück unseres Landes in den Kanton Tessin. Da sie tiefgefroren sind, haben Sie immer eine Köstlichkeit zum Verzehr zur Hand.

ÜBER UNS

Wenn jemand in ein anderes Land zieht, vermisst er oft am meisten das Essen aus seiner Heimat. Wir wissen, dass wir dank der Globalisierung fast alles überall auf der Welt finden können, aber wenn es um ein besonderes Lebensmittel wie Empanadas geht, ist das nicht immer so einfach.

ZUBEREITUNG

Zubereitung im Backofen

Alle unsere Empanadas sind tiefgefroren, sodass Sie sie zubereiten können, wann immer Sie möchten. Dies ist jedoch keineswegs kompliziert, sondern sehr einfach. Befolgen Sie diese drei einfachen Schritte, und Ihre Empanadas sind bereit zum Verzehr und werden alle begeistern.

SCHRITT 1: Heizen Sie den Backofen auf 275 °C vor. Lassen Sie uns hier kurz innehalten, denn dies ist wichtig: Sie kennen Ihren Backofen besser als jeder andere. Lassen Sie ihn gut vorheizen, um die Empanadas nicht zu ruinieren.

SCHRITT 2: Wenn der Backofen bereit ist, legen Sie Backpapier oder Öl auf das Backblech und legen Sie dann die Empanadas darauf. Lassen Sie zwischen den einzelnen Empanadas einen Abstand von mindestens 2-3 cm.

SCHRITT 3: Der letzte Schritt ist nicht weniger wichtig. Wenn der Teig seine Farbe von weiß zu goldbraun verändert hat, sind die Empanadas fertig. Dies dauert etwa 15 Minuten. Haben Sie Zweifel? Sehen Sie sich unsere Fotos an und vergleichen Sie sie mit denen, die im Ofen sind.

EXTRA: Empanadas eignen sich ideal für jede Tageszeit, jedoch passen Wein und Bier besonders gut zum Mittag- oder Abendessen. Als Aperitif sind sie ein wahrhaft magischer Genuss.