Wein ist eine Poesie. Seine Strophen entfalten sich eine nach der anderen, um unsere Sinne zu verführen und unsere Herzen zu berühren.

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Seit 1987 stellt die Kellerei, die den Namen ihres Gründers Alexis Jacquérioz trägt, sanfte Weine her, die die Typizität der Rebsorten und Terroirs zur Geltung bringen. Wir besitzen 5 Hektar Weinberge und arbeiten mit etwa 30 Lieferanten zusammen, die unsere Leidenschaft für Qualität teilen. Eine sorgfältig ausgewählte Ernte, kombiniert mit einem Know-how, das es jeder Traube ermöglicht, ihren reinsten Ausdruck zu entfalten... So entstehen Weine, die frisch, fruchtig, rund, boisiert, süß oder kräftig sind, aber vor allem... unverwechselbar.

Im Jahr 2006, nach 9 Jahren an der Seite von Alexis Jacquérioz, übernahm Michael Herminjard das Weingut. Der Keller zieht vom Fuß des Château de la Bâtiaz, wo er geboren wurde, in die Rue du Châble-Bet um. Dort werden unsere Weine nunmehr ausgebaut und abgefüllt. Laura Chaplin ist den anspruchsvollsten Gästen gewidmet.

Im Jahr 2017, anlässlich seines 30-jährigen Bestehens, wurde der Weinkeller in Weinkeller La Cinquième Saison umbenannt, nach dem Vorbild seines gleichnamigen Jahrgangs, der ein Wahrzeichen für sich selbst ist. Unser Verkostungsraum bietet Platz für etwa 30 Personen in einem gemütlichen Rahmen. Das gesamte Team unter der Leitung von Michael Herminjard und mit der Unterstützung von Mégane Chappuis, Kellermeisterin, und Federico Romano, Weinhändler, freut sich auf Ihren Besuch.