Mit der Idee, ein typisches Gericht aus Argentinien direkt ins Tessin zu bringen, wurde 'Don Fermin' geboren. Mit einer absolut handwerklichen Herstellung bringen unsere Empanadas ein kleines Stück unseres Landes in den Kanton Tessin. Mit der Besonderheit, dass sie tiefgefroren sind, haben Sie immer eine Delikatesse dabei.

Über uns 

Wenn man in ein anderes Land zieht, vermisst man oft am meisten das Essen von zu Hause. Wir wissen, dass wir dank der Globalisierung fast alles überall auf dem Planeten finden können, aber wenn es um ein bestimmtes Essen wie Empanadas geht, ist das nicht immer so einfach.

METHODE OF COOKING 

Backen im Ofen

Alle unsere Empanadas werden tiefgefroren geliefert, so dass Sie sie zubereiten können, wann immer Sie wollen, aber Sie müssen nicht denken, dass das schwierig ist, es ist sogar super einfach. Wenn Sie diese 3 einfachen Schritte befolgen, sind Ihre Empanadas fertig zum Verzehr und überraschen jeden.

Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 275°. Machen wir hier eine Pause, das ist wichtig, Sie kennen Ihren Ofen besser als jeder andere, lassen Sie ihn gut aufheizen, damit Sie die Empanadas nicht ruinieren.

Schritt 2: Wenn der Ofen bereit ist, legen Sie ein Backpapier oder Öl auf den Teller und dann die Empanadas darauf. Lassen Sie zwischen den Empanadas einen Abstand von mindestens 2-3 cm.

Schritt 3: Der letzte Schritt ist nicht der unwichtigste. Wenn Sie sehen, dass der Teig seine Farbe von weiß zu golden verändert hat, sind die Empanadas fertig. Dies ist nach etwa 15 Minuten Garzeit der Fall. Wenn Sie daran zweifeln, schauen Sie sich unsere Fotos an und vergleichen Sie sie mit denen, die im Ofen sind.

EXTRA: Empanadas sind ideal, um sie zu jeder Zeit zu essen, aber wenn Sie sie zum Mittag- oder Abendessen machen, sind Wein und Bier die beste Begleitung. Wenn Sie sie als Aperitif essen, wird es magisch sein!