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SwissShrimp AG war Europas grösste Crevettenfarm, spezialisiert auf die Aufzucht von Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) in einer geschlossenen Salzwasser-Kreislaufanlage. Das Unternehmen nutzte die Abwärme der benachbarten Schweizer Salinen für eine nachhaltige Produktion ohne Antibiotika. Nach wirtschaftlichen Schwierigkeiten befindet sich das Unternehmen seit Mai 2025 in Liquidation, und der Betrieb wurde eingestellt.
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