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RedaktionLandfrauenkochen
Verlag in Oberhofen am Thunersee
RedaktionLandfrauenkochen, ansässig in Oberhofen am Thunersee, ist der spezialisierte Verlag hinter der erfolgreichen Schweizer Kochbuchreihe 'Landfrauen kochen'. In Zusammenarbeit mit 'editionVorsatz' publiziert das Unternehmen Rezeptsammlungen, die tief in der Schweizer Tradition verwurzelt sind. Die Bücher präsentieren erprobte, saisonale und regionale Gerichte, die von Schweizer Landfrauen und Bäuerinnen zusammengetragen wurden. Ziel ist es, das kulinarische Erbe des ländlichen Raums zu bewahren und alltagstaugliche Küche zu fördern.
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