Rassiges Fleisch, das mit der Luft des Landes gefüttert wurde, wird mit einem Schluck rotem, selbst gebrautem Bier abgerundet. Das Croix-Blanche ist ein gemütlicher und ungekünstelter Ort. Mit seiner ländlichen und zeitgenössischen Atmosphäre ist diese Institution wie geschaffen für Gaumen, die den Geschmack der Region lieben. Schmackhafte Rindersteaks, zarte Lammmäuse, Bavette vom Rind, geschmort mit Schalotten oder Spareribs mit Honig... mit präziser Garung und einer Beilage aus saisonalem Gemüse. Die Fleischqualität ist außergewöhnlich gut. Außerdem hält die Speisekarte eine schöne Auswahl für Nicht-Karnivoren bereit.
Im Laufe der Jahreszeiten laden wir Sie ein, unsere großzügige und gepflegte Küche zu genießen. Brasserie, Restaurant, Hotel, Weinkeller, Konferenzräume - die Einrichtung ist ein vielfältiges Universum. Man kommt mit der Familie, mit Freunden oder allein und man wird wiederkommen.
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Öffnungszeiten
Bewertung 4,6 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
Bewertung 5 von 5 Sternen
Dès qu’on passe la porte, on est accueillis comme des amis. Tout le personnel est très attentionné et professionnel.C’est un lieu convivial, chaleureux où il fait bon de boire une de leurs succulentes...
24. Juni 2022 | Karine HERLINBewertung 5 von 5 Sternen
Excellent repas personnel au top !
24. September 2021 | n.cornuBewertung 3 von 5 Sternen
Bon accueil en ce lundi! Nous décidons d’aller au restaurant plutôt qu’à la brasserie. Les choses se gâtent après la salade, attendons 25-30 minutes avant d’avoir la suite et nous ne sommes pas les se...
29. Juli 2019 | mdjaq
