Repas de chasse
Excellent repas personnel au top !
24. September 2021 | n.cornuRassiges Fleisch, das mit der Luft des Landes gefüttert wurde, wird mit einem Schluck rotem, selbst gebrautem Bier abgerundet. Das Croix-Blanche ist ein gemütlicher und ungekünstelter Ort. Mit seiner ländlichen und zeitgenössischen Atmosphäre ist diese Institution wie geschaffen für Gaumen, die den Geschmack der Region lieben. Schmackhafte Rindersteaks, zarte Lammmäuse, Bavette vom Rind, geschmort mit Schalotten oder Spareribs mit Honig... mit präziser Garung und einer Beilage aus saisonalem Gemüse. Die Fleischqualität ist außergewöhnlich gut. Außerdem hält die Speisekarte eine schöne Auswahl für Nicht-Karnivoren bereit.
Im Laufe der Jahreszeiten laden wir Sie ein, unsere großzügige und gepflegte Küche zu genießen. Brasserie, Restaurant, Hotel, Weinkeller, Konferenzräume - die Einrichtung ist ein vielfältiges Universum. Man kommt mit der Familie, mit Freunden oder allein und man wird wiederkommen.
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Excellent repas personnel au top !
24. September 2021 | n.cornuBon accueil en ce lundi! Nous décidons d’aller au restaurant plutôt qu’à la brasserie. Les choses se gâtent après la salade, attendons 25-30 minutes avant d’avoir la suite et nous ne sommes pas les seuls ! On nous répond que si nous étions pressés il n’y avait qu’à aller à la brasserie qu’au restaurant on prenait son temps. Morale: plus jamais à La Croix Blanche de Posieux, en tant que client se faire rabrouer je ne l’accepte pas.
29. Juli 2019 | mdjaq