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Die Cave aux Hirondelles ist ein kleiner Familienbetrieb am Fusse der Weinberge im malerischen Dorf Praz im Vully. Carole und Michel Pellet, zusammen mit Fiona Stucki und Romain Gouffon, bewirtschaften Reben, die ideal gegenüber dem Murtensee ausgerichtet sind – einige davon sind über 40 Jahre alt. Das Weingut arbeitet mit Methoden, die von der Permakultur inspiriert sind, und legt grossen Wert auf Handarbeit, einschliesslich manueller Weinlese und langsamer Pressung. Zu den Spezialitäten gehören im Eichenfass gereifte Weine wie Syrus und Bise Blanche. Besucher sind im wunderschönen Weinkeller zur Verkostung willkommen.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 16:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- DonnerstagGeschlossen
- Freitag *16:00 bis 18:00
- Samstag *9:00 bis 12:00 / 13:00 bis 15:00
- SonntagGeschlossen
Mit * gekennzeichnete Tage nach Vereinbarung
ou sur rendez-vous
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Über dieses Profil
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