Kapitel 7 Boutique Hotel Restaurant

Das Kapitel 7 ist ein 'Haus mit Seele', das von Rainer Willisch und Simone Witschard geführt wird. Es verbindet ein Boutique-Hotel mit 15 Zimmern, zwei Suiten und einem Restaurant, das in vier Zonen unterteilt ist. Die Küche zeichnet sich durch Reduktion, Präzision und Leichtigkeit aus – 'Kochen, um zu berühren'. Das historische Haus im Dorfzentrum bietet zudem einen Gartenpark, ein Kellergewölbe und einen Chef's Table.