Die von der Mehrzweckgenossenschaft Muscherental erbaute Alpchäsi ist inzwischen seit mehr als 20 Jahren verantwortlich für die Verarbeitung der geschmackvollen Alpmilch der umliegenden Alpen. Momentan liefern 7 Bauern, welche ihre Kühe in unmittelbarer Nähe sömmern, ihre Milch einmal täglich in die Alpchäsi.

Alpbeizli Gantrischli

(oder wime hie säit Alpbuvette)

Wir freuen uns, euch mit regionalen Köstlichkeiten in unserem Alpbeizli zu verwöhnen. Natürlich steht bei uns der Käse und Nidle im Zentrum, aber wir bieten auch andere Köstlichkeiten an.

Ein unvergesslicher Moment ein cremiges Fondue, ein schmackhaftes Raclette, ein leckeres z'Vieri-Plättli, eine feine Gemüsesuppe mit oder ohne Schweinswürstli oder ein gluschtiges Desserts, wie Meringue u Nidle, Früchtekuchen oder unsere Riesen-Nussgipfel, auf unserer schönen Sonnenterasse oder im heimelige Stübli zu geniessen.

Auf unserer Terrasse bieten wir für rund 60 Personen (mit oder ohne Sonne) Platz. Wenn es etwas kühler ist oder sogar schlechtes Wetter ist, haben rund 36 Leute in der Alphütte Platz.

Für die Kleinen und die Junggebliebenen hat es verschiedene Spielsachen und Spiele.

Hunde sind bei uns herzlich willkommen, dürfen aber leider nicht in unser Alpbeizli rein. Gerne dürfen sie auf unserer Terrasse die Natur geniessen oder in unserem Unterstand geschützt mit euch sein oder dort auf euch warten.