Das eCHo Restaurant hat sich mit Leib und Seele der Schweizer Küche verschrieben. Die Gerichte werden nach Original-Rezepten zubereitet und kreativ serviert. Wir verwenden ausschliesslich frische und regionale Produkte. Ergänzt wird die traditionelle Karte mit saisonalen Spezialitäten. Geniessen Sie Gaumenfreuden in einer Atmosphäre, die Tradition und Moderne in harmonischer Art und Weise vereint. Freuen Sie sich “uf es Schwiizer Erläbnis”.

Jeden Sonntag findet im eCHo Restaurant von 12 bis 15 Uhr der beliebte Marriott Sunday Brunch statt. Neben Brunchklassikern und warmen Schweizer Gerichten verleihen Sushi und thailändische Spezialitäten dem kulinarischen Vergnügen eine besondere Note.