HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL RESTAURANT KREBS Das Traditionshaus Krebs empfängt seine Gäste aus aller Welt bereits seit mehr als 140 Jahren im Zentrum von Interlaken. Die privilegierte Lage, der Ausblick auf die umliegenden Berge und die gelebte Gastfreundschaft machen unser Haus im Sommer wie Winter einzigartig schön. Das 4 Sterne Hotel Krebs verfügt über 44 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien und bietet in den Terrace Restaurants ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Der Bahnhof Interlaken West und das Congress Centre sind mit wenigen Schritten zu erreichen. Der perfekte Ausgangspunkt für Ihren Aufenthalt in Interlaken! GASTRONOMIE Ob in der trendigen Lounge-Bar, im traditionellen Restaurant, im urchigen Chässtübli oder auf unserer grossen Terrasse; geniessen Sie die Köstlichkeiten unseres vielfältigen Angebotes. Unsere Gastronomie ist täglich ab 7:00 Uhr geöffnet. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot! LOUNGE-BAR Gerne nehmen wir Ihre Reservationen entgegen oder stellen Ihnen ein massgeschneidertes Angebot zusammen. Kontaktieren Sie uns doch unter +41 (0)33 826 03 30 oder auch per info@krebshotel.ch CHÄSTÜBLI Ein hausgemachtes Fondue, eine feine Rösti, oder ein Raclette vom Tischgrill? Geniessen Sie diese typischen Schweizer Spezialitäten und mehr in unserem urchigen Chässtübli! RESTAURANT Am Morgen unser reichhaltiges Frühstücksbuffet à discrétion oder am Abend das 4-Gang Menu. In unserem traditionellen Restaurant servieren wir klassische Gerichte und innovative Eigenkreationen auf spannend Art und Weise. Diese werden mit viel Leidenschaft, Fantasie und Fachwissen von unserem Küchenchef Martin Ozinga frisch und wenn möglich aus regionalen Produkten für Sie zubereitet. LOUNGE-BAR Ein kühler Drink, ein schnelles Espresso oder ein gemütlicher Apéro? Ein Snack, ein feines Dessert oder ein anderes Angebot unserer vielfältigen Karte? Unsere trendige Lounge-Bar ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt! TERRASSE Lassen Sie die Seele baumeln, strahlen Sie mit der Sonne um die Wette oder schauen Sie dem bunten Treiben auf der Bahnhofstrasse zu! Unsere grosse Terrasse ist gemacht dafür den Alltag zu vergessen und das Leben bei Speis und Trank zu geniessen!

LIEBE GÄSTE, ÜBER UNS Wir haben seit über 28 Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sie werden ausschliesslich von Fachpersonal betreut. IST IN DER ZENTRUM INTERLAKEN Wir verarbeiten frische, hochwertige Produkte. Unsere Köche arbeiten saisonorientiert und stellen von klassischen bis internationalen Gerichten Ihre Speisen zusammen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlichst, Das Team vom Vacanze Romane

Als Gast schätzen wir es, dass wir vom Team vom Restaurant Piz Paz freundlich Begrüsst werden. Die rasche Bedienung und Speisen entsprachen absolut unseren Vorstellungen. Es ist jedes Mal eine Freude, wenn wir dem Pizzaiolo zuschauen können, wie er unsere Pizza frisch zubereitet. Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns

Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre frischen und gesunden Zutaten sowie ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen. Die Gerichte sind oft leicht und bekömmlich, aber dennoch voller Aromen und Gewürze. Ein typisches vietnamesisches Gericht ist Pho, eine klare Suppe mit Reisnudeln, Fleisch oder Tofu und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Auch Banh Mi, ein Baguette-Sandwich mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Schweinefleisch oder Tofu, ist sehr beliebt. Ein weiteres bekanntes Gericht ist Bun Cha, gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln und Gemüse. Auch frische Sommerrollen mit Garnelen, Gemüse und Kräutern sind eine leckere und gesunde Option. Die vietnamesische Küche verwendet oft frische Kräuter wie Koriander, Minze und Thai-Basilikum sowie Gewürze wie Zimt, Sternanis und Ingwer. Auch Fischsauce und Limetten werden häufig verwendet, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Insgesamt ist die vietnamesische Küche eine gesunde und leckere Option für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen und Gewürzen Vietnams verzaubern!

Das Essen war rundum sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir unseren Kellner, der uns den Abend noch angenehmer hat verbringen lassen.

décoration originale, service aimable, présentation des plats originale, bons produits bien apprêtés, prix corrects.

"Geniessen Sie in freundlichem und authentischem Ambiente regionale Gerichte wie Haxen, Fondue Chinoise, Rahmschnitzel und vieles mehr. Für Events fragen Sie uns telefonisch an, gerne öffnen wir unser Lokal nach Absprache auch ausserhalb der Öffnungszeiten. Neu haben wir auch für Ihren Anlass das geeignete Lokal für bis zu 100 Personen. Sei es für ein Firmenfest, eine Hochzeit oder ein Geburtstagsfest, etc. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns."

Wenn ich Interlakens Pizzerien neben einander stelle, schwingt das Città Vecchia obenaus

Ich kenne Ihr Hotel - Restaurant schon sehr viele Jahre und war sehr oft bei ihnen zum Essen ebenfalls hatten wir vor einigen Jahre bei Ihnen den Silvester gefeiert mit Übernachtung. Ich war schon in den fünfziger Jahren mehrmals mit meiner Mutter auf dem Beatenberg und hatten das erste mal im Schulhaus hinter dem Restaurant Regina bei einer Lehrerinn zwei Wochen gewohnt und später im Dorf beim damaligen Coiffeur zwei Wochen verbracht gegenüber vom Hotel Beauregard. Zudem kannte ich die Fam. Schmocker Care.