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Café: Spezialitäten & Gerichte Fisch in Ostschweiz (Region)

: 13 Einträge
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
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Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
 Offen – Schliesst in 58 Minuten
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LoungeRestaurantBarPizzeriaCafé
Bahnhofstrasse 1, 8590 Romanshorn
LoungeRestaurantBarPizzeriaCafé
Bodan Lounge Neu in Romanshorn

Als schickes Restaurant & Lounge legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Speisen. Abends steht unser Angebot im Zeichen von Sushi und erstklassigen Steaks, die von unseren talentierten Köchen meisterhaft zubereitet werden. Doch auch für Liebhaber von Pizza, Pasta, Lasagne und einer Vielzahl an Desserts ist bei uns bestens gesorgt. Die Neuveranstaltung des Bodan bringt frischen Wind und ein modernes Ambiente mit sich. Komplett renoviert, empfangen wir Sie in einer stilvollen Umgebung, in der Sie sich entspannen und Ihre Mahlzeit in vollen Zügen genießen können. Natürlich darf auch ein passendes Getränkeangebot nicht fehlen. Unsere Bar serviert eine Auswahl köstlicher Cocktails, die perfekt zu einem gelungenen Abend bei uns passen. Das Bodan Romanshorn ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschmack, Atmosphäre und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Oase willkommen zu heißen und Ihnen unvergessliche kulinarische Momente zu bescheren. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service begeistern! • SPEISEKARTE • GETRÄNKEKARTE • ABEND & SUSHIKARTE • EVENTS • GALERIE

 Offen – Schliesst in 58 Minuten
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Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
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Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
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Bahnhofstrasse 1, 8590 Romanshorn
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Bodan Lounge Neu in Romanshorn

Als schickes Restaurant & Lounge legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Speisen. Abends steht unser Angebot im Zeichen von Sushi und erstklassigen Steaks, die von unseren talentierten Köchen meisterhaft zubereitet werden. Doch auch für Liebhaber von Pizza, Pasta, Lasagne und einer Vielzahl an Desserts ist bei uns bestens gesorgt. Die Neuveranstaltung des Bodan bringt frischen Wind und ein modernes Ambiente mit sich. Komplett renoviert, empfangen wir Sie in einer stilvollen Umgebung, in der Sie sich entspannen und Ihre Mahlzeit in vollen Zügen genießen können. Natürlich darf auch ein passendes Getränkeangebot nicht fehlen. Unsere Bar serviert eine Auswahl köstlicher Cocktails, die perfekt zu einem gelungenen Abend bei uns passen. Das Bodan Romanshorn ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschmack, Atmosphäre und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Oase willkommen zu heißen und Ihnen unvergessliche kulinarische Momente zu bescheren. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service begeistern! • SPEISEKARTE • GETRÄNKEKARTE • ABEND & SUSHIKARTE • EVENTS • GALERIE

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