Liebe Kunden Unsere Aktionstage beginnen am 21.09.2023! Seien Sie schnell und verpassen unsere Preisknaller nicht. IHR VOLKI MARKT TEAM

Zum Menü Willkommen bei Jausn – Ihr Stück Österreich in der Schweiz! Tauchen Sie ein in die Welt herzhafter Leberkäse-Variationen und süßer Verführungen aus der Alpenrepublik. Ob saftiger Kalbsleberkäse, herzhaftes Rind, zartes Poulet oder Truten – bei uns finden Sie traditionellen Genuss in innovativen Geschmacksrichtungen. Und für den süßen Zahn? Ein Paradies aus Sacher Biscuits, himmlischem Apfelstrudel und fluffigem Gugelhupf. Kommen Sie vorbei und erleben Sie, wie wir österreichische Gastlichkeit mit Schweizer Präzision vereinen! Unser Menü ist eine Ode an die österreichische Küche – mit einem modernen Twist und Adaption zur Schweizer Gaumenfreude. Jede Scheibe Fleischkäse ist ein Versprechen von Qualität und Geschmack, gewählt aus den besten Zutaten. Unsere Süssspeisen sind wahre Kunstwerke, die Tradition und Kreativität vereinen. Von der klassischen Sacher Torte bis zum legendären Kaiserschmarrn, bei uns wird jeder Bissen zu einem Erlebnis. Durchstöbern Sie unser Angebot und finden Sie Ihren Favoriten!

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. Für Geburtstage und andere Anlässe • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen • Tomaten • Kartoffel

Besuchen Sie das Burek House in Birsfelden und genießen Sie authentische Burek und Balkan-Spezialitäten, die hausgemacht sind und auch in Basel-Stadt und Basel-Land bestellt oder geliefert werden können. Erlebe die authentische Balkan-Küche in unserem Restaurant.Seit

guter Service, feines Essen. alles perfekt. nur zum Empfehlen

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Bin mir nicht sicher ob das Brot wie Backwaren am Sonntag auch immer frisch ist und nicht tiefgekühlt war ! Ich habe schon öfters erlebt das sich die Rinde beim Brot vom Teig lösste im Kern des Brotes der Teig ganz andere Strukturen hatte als Richtung Brotrinde. Die Mandelstangen wie Nussgipfel beim rein beissen so brosten das fast alles auf dem Tisch und Boden lag als in meinem Mund!

Herzlich willkommen bei der Bäckerei Ritter. Geniessen Sie täglich frische Backwaren und feine Patisserie, liebevoll und mit höchster Sorgfalt für Sie hergestellt. Mit natürlichen Zutaten und traditionellem Handwerk bieten wir Ihnen Qualität, die man schmeckt!

Herzlich willkommen bei der Bäckerei Ritter. Geniessen Sie täglich frische Backwaren und feine Patisserie, liebevoll und mit höchster Sorgfalt für Sie hergestellt. Mit natürlichen Zutaten und traditionellem Handwerk bieten wir Ihnen Qualität, die man schmeckt!

Besuchen Sie uns im Bistro Bahnino Mitte Juli 2021 durften wir das Bistro Bahnino am Bahnhof Arth-Goldau eröffnen. Das Bahnino befindet sich am Bahnhofplatz Arth-Goldau. Der Sitzplatz vor dem Bistro bietet eine wunderbare Aussicht auf Rigi und Rossberg. Hier können Sie bei einem feinen Kaffee oder einem gemütlichen Apero das Leben am Bahnhof so richtig geniessen. Zum Apero empfehlen wir Ihnen z. B. einen Limoncello Spritz. Täglich bieten wir Ihnen frische Gebäcke, Patisserie und Brote aus unserer Bäckerei Pfenniger an. Menus, kleine Snacks, Salate und eine Gelateria runden unser Angebot ab. Unsere Produkte eignen sich für Take-away aber auch zum Geniessen vor Ort.

WER WIR SIND Die Familie Barbagallo besteht aus Daniele, Giada, Loris, Mathias und Nicolas. Daniele aus Sizilien und Giada aus Ligurien haben sich in Australien kennengelernt, wo wir fast 8 Jahre verbracht haben. In Australien hatten wir die Gelegenheit, durch den Kontakt mit Köchen aus der ganzen Welt neue Rezepte kennenzulernen. Essen sollte ein gemeinsames Erlebnis unter Freunden sein. Deshalb legen wir großen Wert auf Details, um Qualitätsprodukte herzustellen, sodass Sie nur an Essen und Spaß denken müssen! Von den Rohstoffen bis zum Endprodukt verwenden wir nur Zutaten von ausgezeichneter Qualität, weshalb sich jeder, der unsere Produkte probiert, in die typisch italienischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt fühlt. Unser Lieblingszitat ist: „Man kocht immer für jemanden im Hinterkopf, sonst bereitet man nur Essen zu.“

sehr feine Backwaren, freundliche & respektvolle Bedienung! Besonders positiv auch: der Inhaber wehrt sich gegen die aktuelle staatliche Diskriminierung gegen einige Kundengruppen!