Die Aufzucht von Legehennen ist das Fundament, um ein gesundes, kräftiges und leistungsfähiges Huhn zu erhalten. Deren Anforderungen sind nicht zu unterschätzen, da diese körperliche Höchstleistungen vollbringen müssen, um ihre Halter mit der Legeleistung und Eiqualität zufrieden zu stellen. Zugleich müssen sie mit allem zurechtkommen, was ihnen die Umgebung bietet, auch das Immunsystem ist dabei oft gefordert. Um dies zu gewährleisten, müssen Aufzüchter und Landwirt zusammen dafür sorgen, dass die Gesundheit der Tiere immer oberste Priorität hat. Standardisierte Kontrollen bringen Sicherheit, welche wir in der Jean Soller AG durchführen und auch Ihnen als Produzenten empfehlen. Denn nur so kann die Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden und nur so können wir dem guten Ruf der Schweizer Eier gerecht werden. Unsere Tiere eignen sich für den professionellen Eierproduzenten (Volierenhaltung, BTS und CNf zertifiziert), für den Kleingruppen-Halter mit Selbstvermarktung und auch für den Hobbytierhalter. Bei uns ist die Belieferung und Beratung sowohl für den Profi Eierproduzenten mit max. Tierbestand als auch für die vielen Kleingruppen- und Hobby-Hühnerhalter selbstverständlich. Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Die Lüchinger + Schmid AG ist das führende Schweizer Handels- und Produktionsunternehmen für Eier, Eiprodukte, gekühlte Frischprodukte und Tiefkühlprodukte, das • Gekühlte Frisch- und Tiefkühlprodukte mit eigenen Fahrzeugen über ein Niederlassungsnetz im 24-Stunden-Rhythmus ab den Verkaufsstandorten an mehrere tausend Gastronomie- und Bäckereibetriebe verkauft • Konsumeier diverser Herkunft und Haltungsarten auf ihre Qualität kontrolliert, abpackt und an den Detailhandel (Verteilzentralen) liefert • Eier zu pasteurisierten Eiprodukten (Flüssigvollei, -eigelb, -eiweiss) verarbeitet und diese im 24-Stunden-Rhythmus an den Detailhandel, an Restaurants, Bäckereien und an die schweizerische Nahrungsmittelindustrie ausliefert • Eier zu Convenience-Produkten für Gastrobereich und Detailhandel verarbeitet: Gekochte und geschälte Eier (Traiteur Ei, Party Ei), Stangeneier frisch/geschnitten (Quick Ei), Eier gekocht/gewürfelt/tiefgekühlt (Quick Cubegg), Rührei, Omelettenmix usw. • Den Logistikservice Dritten anbietet

Herzlich willkommen in unserem Hofladen. Eine naturnahe und nachhaltige Produktion unserer Lebensmittel ist uns wichtig. Dies bedeutet viel Handarbeit und Liebe zum Detail. Saisonal bieten wir auch verschiedenes Gemüse, Erdbeeren und Obst an. Machen Sie sich ein Bild vor Ort und besuchen Sie uns in dem seit Januar 2020 neubezogenen Hofladen. Alle unsere Produkte werden liebevoll und mit viel Herzblut selber hergestellt. Wo es auch nur geht, verwenden wir nur unsere eigenen Produkte, welche direkt auf dem Hof angebaut und produziert werden. Auch verwenden wir keine Konservierungsmittel. Die Teigwaren werden maschinell mit den eigenen Freilandeiern hergestellt, getrocknet und in Säcken von Hand abgefüllt. Alle Dörrprodukte werden von Hand geschnitten, getrocknet und verpackt. Die Konfis und die verschiedenen Sirups gekocht, eingemacht, abgefüllt. Es warten noch viele Artikel mehr in unserem Sortiment auf Sie. Lassen Sie sich verzaubern von unseren Produkten, wir freuen uns Sie in unserem Hofladen begrüssen zu dürfen. Unser Hofladen findet schon seit über 30 Jahren einen guten Anklang bei unserer Kundschaft. Aus der ganzen Region dürfen wir auf eine treue Stammkundschaft zählen und immer wieder viele neue und fröhliche Gesichter kennenlernen.

Wunderschön ländlich gelegen, nahe dem Walen­see, umgeben von der imposanten Kulisse der Chur­­firsten. Wir bewirtschaf­ten eine Edel­schweine­zucht, Reb­bau und Direkt­vermarktung. REGIONALES VOM HOFLADEN In unserem Hof­laden erwar­ten Sie allerlei Deli­kates­sen. FÜRSCHTBERGER-WEINE Am Fusse der Chur­firsten gedeihen und reifen die Trauben. EDELSCHWEIN-BASISZUCHT Unsere Tiere werden nach den Richt­linien des Öko­lo­gischen Leistungs­nach­weises gehalten.