Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Ernst Maurer produziert mit seiner Firma Maurer Spezialitäten Speck und Landrauchschinken und beliefert seit bald 50 Jahren aus der solothurnischen Exklave mitten im Kanton Baselland die Migros-Genossenschaften mit seinen exklusiven Premiumprodukten. Das Schweinefleisch, das Ernst Maurer auf klassische Art und Weise über mehrere Wochen mit besten Zutaten salzt und räuchert, stammt ausschliesslich aus der Region. Der Maurer-Speck wird daraufhin in Handarbeit hergestellt und mit einer hauseigenen Gewürzmischung gesalzen. Während sich Ehefrau Sylvia um die Buchhaltung kümmert, produziert Ernst Maurer mit seinem Mitarbeiter bis zu einer Tonne Speck pro Tag. Der Familienbetrieb wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem seltenen «Preis der Besten» der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Im Sinne einer Nachfolgeregelung wurde Maurer Spezialitäten 2015 in den Geschäftsbereich Charcuterie der Micarna SA überführt und ist neu Mitglied der Micarna-Gruppe.

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Seit über 60 Jahren stellt Schär Fleischspezialitäten eine grosse Auswahl an Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region Säntis - Bodensee her. Lassen Sie sich von der regionalen Vielfalt unserer köstlichen Fleischprodukte verführen! • Appenzeller Spezialitäten • St.Galler Spezialitäten • Kochschinken • Speck • weitere Kochköstlichkeiten

Je comprends pas la remarque de sharadeglise au sujet de l'accueil. En ce qui me concerne sont toujours accueillant, sympathique et chaleureux. En plus on trouve le top de la qualité, des produits maison, des saucisses exceptionnelles. Le personnel et d'excellent conseil, merci à toute l'équipe. Jean Luc Ducret

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Herzlich willkommen auf der Webseite der Metzgerei Basimetzg! Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben und laden Sie ein, sich bei uns umzusehen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an frischen und hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und sind stolz darauf, Ihnen nur das Beste anzubieten. Bei Fragen oder Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Viel Spaß beim Stöbern! Schweizer Fleisch-Fachverband SFF - Das eingefleischte Duo der Basimetzg Hier zu unserem Tiktok Profil Hier zu unserem Youtube Profil Einblick in unsere Metzgerei Google Profil

Wir wissen, wie wichtig es für Sie ist, frisches Fleisch zu kaufen. Bei Metzgerei Kulla sind wir genauso leidenschaftlich wie Sie. Deshalb bieten wir nur die besten Fleisch- und Geflügelsorten an und sorgen dafür, dass Sie jeden Tag in der Woche erstklassige Stücke erhalten. Genießen Sie den Geschmack von echtem, schmackhaftem Fleisch! Produktliste • Ganzes Rind mit Knochen • Rind vorderer Viertel mit Knochen • Rind Hinterviertel mit Knochen • Rind Nierstück (Entrecôte) • Rind Hals mit Knochen • Rind Brust mit Knochen • Rind Huft • Rind Hohrücken • Rind Kotelette • Rind Filet • Rind Eckstück • Rind Brust Braten • Rind Leber • Rind Herz • Rind Fett • Kalb vorderer Viertel • Ganzes Lamm • Lamm Rippen • Pleskavic • Cevapcici • Qyfte • Vishlle • Hausgetrocknetes Rindsfleisch • Proshut ( Hausgetrocknetes Rindfleisch) • Hackfleisch • Rindfleisch MIX • Suxhuk ( Hausgetrocknete Wurst) • Hausgetrocknete Vishlle (Wurst)

Ich habe diesen Sauerbraten ausprobiert welcher immer wenn vorhanden per Plakat ausgeschildert ist. Das Fleisch war absolut auf dem Punkt, braucht kein Messer um dünne Bratenstücke zu trennen. Die Sauce soo lecker gewürzt, ein Gaumenschmaus. Komme wieder in den sehr ansprechenden Laden mit so vielen Angeboten aus der Region !! Ein Metzger der seinen Beruf liebt.

„Beste Qualität zum günstigsten Preis“ ist die Grundidee der Fleisch Discount AG, für die wir uns zusammen mit effizienten, qualitätsfokussierten Lieferanten-Partnern Tag für Tag engagieren.

Für mich persönlich die beste Metzgerei,mit hervorragender Qualität und sehr freundlicher Bedienung. PS: Auch Hundebesitzer kommen hier auf ihre Kosten.

Siehe oben!!

Sehr freundlich und hervorragender Service. Exzellente Produkte. Wir haben großes Glück eine solches Geschäft in der Nachbarschaft zu haben!!

Wir vom Schweikhof freuen uns über Ihren Besuch. Unser Muni Ueli & Herde, das Anführer Pferdchen Farouck und weitere, nicht weniger wichtige Persönlichkeiten am Hof, heissen Sie herzlich willkommen in Wichtrach. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unseren bedienten Hofladen (Dienstag - Freitag 10.00 - 18.00 Uhr, Samstag 9.00 - 14.00 Uhr). • Natura Beef • Fleisch bestellung

Sehr gutes Fleisch und sehr gute Preise kann ich nur weiter empfehlen einfach nur top!!!

Wir sind ein Familienbetrieb der mittleren Grösse auf dem Metzgerei Sektor mit einer eigenen Wursterei. Unsere Produkte werden vorwiegend im Détail- und Gastro-Bereich abgesetzt. Um die anfallenden Arbeiten zu bewältigen beschäftigen wir 25 Voll- und Teilzeit-Angestellte. • Angebote • Edelstückspezialist • Spiessligrill • Metzgete

Sehr freundliches Team, Top Qualität, Regional, was gibt es besseres

Wir vermarkten oder liefern: • Schlachtkälber / Tränkekälber • Schlachtkühe / Mastvieh • Schlachtschweine / Schlachtmoren / Mastjager • Nutzvieh / Mutterkühe