Durch jahrzehntelange Erfahrung und Hingabe ist unser Chef de Cuisine zum Meister seines Handwerks geworden. Profitieren Sie von bewährten Kochkünsten und erstatten Sie uns einen Besuch in unserem kürzlich eröffneten Restaurant - MEAT WESTERN in Wald. Wir servieren traditionelle Gerichte aus den USA à Discretion. Meat Western ist eine kulinarisches Imbiss-Restaurant mit Speisen, die auf traditioneller und bewährter Kochkunst basieren. Seit unserem Start im Jahr 2012 haben wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis entwickelt. Mit frischen und nachhaltigen Zutaten nehmen wir Sie mit auf eine unvergleichliche kulinarische Reise. Von klassischen Rezepten bis hin zu neuen kulinarischen Erlebnissen – jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel wider, die auf einfache und zugleich ansprechende Weise präsentiert werden. Freuen Sie sich auf ein wunderbares Speiseerlebnis.

Unser Angebot im Hofladen: Rindfleisch, Kalbfleisch, Jungrindfleisch, Lammfleisch, Gitzifleisch, verschiedene Wurstwaren, Hamburger, Mostbröckli. Sämtliche Tiere werden nach bio-suisse- und KAG-Richtlinien gehalten und stammen ausschliesslich von unserem Betrieb. 15 verschiedene Sorten Mehl und Getreidekörner, Rohmilch, Eier, verschiedene Teigwaren, Saison- und Lagergemüse, vier verschiedene Sorten Kartoffeln, Obst und Süssmost, zur Ergänzung das Sortiment der biofarm, Tee und Gewürze. Mehr Spass mit Pferden: Reitunterricht für Jugendliche und Erwachsene, Kutschenfahrten, Hochzeitsfahrten, Gesellschaftsfahrten, Hippotherapie-K, Offenfrontstall.

Unser täglich frisches Sortiment besteht aus Fleisch aus der Region und hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. All unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Schinkenprodukten fertigen wir nach überlieferten Familienrezepten in der eigenen Wursterei und Räucherei. Zudem finden Sie bei uns feinste Delikatessen des täglichen Bedarfs, Milchprodukte und Käse sowie eine Auswahl an Früchten und Gemüse.