Seit 1910 besteht unsere Hauptfiliale in Liestal. Unser umfangreiche Angebot umfasst nebst diversen Broten, liebevoll zubereiteter süssen Köstlichkeiten auch eine grosse Auswahl an immer frisch zubereiteten Sandwiches, gefüllten Brötchen und sogenannte Sunneredli. Diese bereiten wir nach originalem Rezept zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sehr gute Küche, der Tisch schön gedeckt. Das Personal sehr freundlich. Einzig zu bemängeln ist die schlechte Akustik im Restaurant. Es war ziemlich laut, das macht es leider etwas ungemütlich. Kommen aber gerne wieder.

Ci siamo trovati molto bene. Il cibo era delizioso, il servizio cordiale, con una buona dose di “sicilianità”. Alla prossima. Grazie mille. Franco

Adrian Lüscher übernimmt 2009 die Firma. Als Sohn einer Bauernfamilie hat er sich das Handwerk und den Viehhandel früh im elterlichen Betrieb (Bernhard Lüscher AG) angeeignet. Seither leitet Adrian Lüscher die Geschicke der Sila AG meist im Hintergrund, aber immer mit viel Herzblut und einer klaren Philosophie und Vision. Schon der Vater von Adrian Lüscher leistet echte Pionierarbeit, als er gemeinsam mit seinen damaligen Geschäftspartnern Günes und Aymez den Schweizer Halal-Marktgründet. Aus der Vision, qualitativ hochwertiges Halalfleisch im Einklang mit der Schweizer Gesetzgebung herzustellen, entsteht ein Geschäftsmodell, dessen Erfolg bis heute anhält. Als erster Halal-zertifizierter Schlachthof der Schweiz produziert Sila AG heute mit seinem interdisziplinären Team von 15 Fachkräften ein diversifiziertes Angebot von qualitativ hochwertigen und beliebten Produkten. Heute bietet die Sila AG seinen Kunden tierschutzgerechtes, nach islamischen Halal-Prinzipiengeschlachtetes Fleisch an.