Unsere eigene Produktion ermöglicht es uns, jederzeit eine optimale Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Bei jedem einzelnen Arbeitsschritt haben wir so die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen auf die Güte unserer Produkte. Dabei setzen wir alles daran, dass wir in der Thaler Metzg mit all unserem Handeln einen nachhaltigen Grundsatz verfolgen und diesen auch leben. Mit der Grösse unseres Betriebes haben wir die Möglichkeit, transparent aufzuzeigen und zu deklarieren, woher unser Fleisch stammt und auf welche Weise wir es verarbeitet haben. Es ist unsere oberste Maxime, zu verarbeiten und zu verkaufen, was unsere Bauern mit Sorgfalt, naturnah und gesund grossziehen. Wir verkaufen Fleisch aus der Region für unsere Region.

Sehr freundliche bedienung Das Fleisch ist 1A

Mladen ich danke dir für das schöne Erlebnis bei euch, komme sehr gerne wieder!

Schönes Lokal, sehr nette Bedienung und gutes Essen. Das Pfeffersteak war der Oberhammer: gewünschte Garstufe perfekt getroffen, feine rassige Sauce mit Pfefferkörner und frischen Pilzen. Gerne ein anderes Mal wieder.

Restaurant • Spezialität Cordonbleu • Jeweils aktuelle Speisen mit Fleisch vom Hof • Saal für Bankette & Gesellschaften bis 60 Personen • Tagesseminare • grosse gemütliche Gartenwirtschaft • Kinderspielpatz • Kleintiergehege • Rollstuhlgängig • Grosser Parkplatz für Car / Reisebus • Barzahlung oder Twint • Hunde sind im gesamten Gastbetrieb nicht erlaubt Landwirtschaft Bio Zertifiziert Fleischverkauf Direktvermarktung Frischfleisch vom Hof Auf Bestellung laufend Mischpakete zu 12kg oder 8kg vom: • Naturabeef • Naturaveal (Kalb) • Schweinefleisch • Saisonal aus eigener Verarbeitung • Trockenfleisch Rind & Schwein • Rauchwürste • Diverse Bratwürste • • Aus unserem Wald: • Holzschnitzel getrocknet: • offen ab Lager • in Säcken • ideal für Garten und Kleintiergehege • Brennholz • Massive Holztische für den Innenbereich

Immer frisch und freundlich, herzlichen Dank!