MISSION Wir sind bestrebt, das Leben unserer Kunden zu verbessern, indem wir ihnen hochwertige Dienstleistungen, Produkte und Lösungen anbieten, die ihr Vertrauen verdienen und eine dauerhafte Beziehungen zu unseren Kunden aufbauen. VISION Die bevorzugte und vertrauenswürdigste Quelle für Produkte und Dienstleistungen zu sein, die das Leben zu Hause und in der Familie verbessern. VERTRAUEN Bei uns ist Vertrauen das höchste Gebot. Langjährige Kundenbeziehungen und Kundenzufriedenheit stehen bei uns an oberste Stelle. Wir sind ein unabhängiges Unternehmen und beraten Sie stets neutral. Erst wenn die Reparaturkosten den Nutzen übersteigen oder Sie es wünschen, offerieren wir Ihnen ein neues Gerät. SCHNELLIGKEIT & QUALITÄT Ihre Zeit ist kostbar. Wir möchten daher nicht zu viel Zeit von unseren Kunden in Anspruch nehmen. Wir sind darauf bestrebt, möglichst alle Reparaturen und Montagen in einem Besuch zu erledigen. Sollte dies nicht möglich sein, so achten wir lieber auf Qualität statt Quantität. NACHHALTIGKEIT Für uns sind die drei Säulen – Ökologie, Wirtschaft und Soziales – der Nachhaltigkeit allesamt gleich wichtig. Wir hinterfragen daher bei jedem Gerät, ob die Lebensdauer des Geräts mit einer Reparatur um ein paar Jahre verlängert werden kann. Denn auch wir sind daran interessiert, möglichst wenig Ressourcen zu verschwenden. Als familiengeführtes Unternehmen sind uns faire Arbeitsbedingungen wichtig. Ebenso sind wir daran interessiert, auch die Gesellschaft ausserhalb der Histo Heimbedarf AG zu unterstützen. ZUSAMMENARBEIT Die Histo Heimbedarf AG ist keine Alleinkämpferin. Wir arbeiten mit diversen Spezialisten aus der Region zusammen und sind offen für eine Zusammenarbeit mit Mitteilnehmern zur Nutzung von Synergien.

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

La Crisalide Wir haben La Crisalide geschaffen, um unsere Grundwerte Aufmerksamkeit, Stärkung, Gemeinschaft und Bewegung zu leben - mit den Menschen, die bei uns zu Gast sind: Kleinsthotel und Restaurant Nous avons créé La Crisalide pour vivre nos valeurs attention, encouragement, communauté et mouvement - ensemble avec nos hôtes. Für Singles, Paare, Familien, Kleingruppen. 2 Studios, mit eigenem Eingang und Bad. Für Ferien, Auszeiten, Standortbestimmungen. Mitten in Weinbergen, Wäldern und sanften Hügeln. Eigenes Restaurant. Wie bei Freunden. Osteria Öffnungszeiten: 11 - 14 // 19 - 22

Habe mich sehr gefreut über die Willkommenskarte.

Während Jahrzehnten war das Ostello Scudellate ein Bezugspunkt für Schulklassen und Freundesgruppen, die die Region des Muggiotals entdecken wollten. Nach umfassenden Renovierungsarbeiten des Gebäudes ist das Ostello nun für alle geeignet, die einen geselligen Aufenthalt inmitten der Natur erleben möchten, der sich durch eine moderne und jugendliche Struktur auszeichnet. Das Ostello von Scudellate ist der ideale Ort für Gruppen und Schulklassen. Diese können die Jugendherberge für besondere Anlässe wie Geburtstage, Partys, Sportferien, Bergschulen, Teambuildings- und Gruppenreisen buchen. Je nach Bedarf und Teilnehmerzahl ist das Team des Ostello bereit, Ihnen individuelle Angebote zu unterbreiten. Im malerischen Dorf Scudellate, im oberen Tal von Muggio gelegen, befindet sich das Ostello Scudellate. Diese Struktur wurde vor kurzem renoviert, um Familien, Paare, Rucksacktouristen, Gruppen von Freunden, Schulgruppen und Arbeitskollegen, die einen Aufenthalt an den Hängen des Monte Generoso genießen möchten, zu empfangen. Die umliegende Landschaft ist für alle Liebhaber der Natur und der lokalen Speisen und Weine geeignet. Von hier aus kann man nämlich zu verschiedenen Ausflügen zu Fuß und mit dem Mountainbike zwischen der Schweiz und Italien aufbrechen. Ein dichtes Wegenetz ermöglicht es Ihnen, die typische Flora und Fauna der Region zu bewundern. Die Osteria Manciana, die nur wenige Meter entfernt liegt, verwöhnt die Gäste des Ostello vom Frühstück bis zum Abendessen mit typischen Gerichten und Getränken der Region. Das Ostello bietet zwei Arten von Zimmern an. Es bestehen drei Zimmer mit Gemeinschaftsbad und Dusche und ein privates Zimmer mit Bad zur alleinigen Nutzung. Im ersten Stock des Ostellos befindet sich eine neue Terrasse mit einem einzigartigen Blick auf das Tal. Dank der modernen und vielseitigen Einrichtung können die Gäste Zeit miteinander verbringen, sich entspannen oder die atemberaubende Aussicht genießen, während sie einen lokalen Aperitif genießen. Eine weitere, überdachte Terrasse liegt im Erdgeschoss, und ist für Aktivitäten bei ungünstigem Wetter geeignet. Der Gemeinschaftsraum liegt im Erdgeschoss. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, sich zu treffen, sich kennenzulernen und ihren Aufenthalt zu teilen. Neben dem geselligen Beisammensein eignet sich dieser Bereich auch zum Entspannen, Arbeiten oder für Besprechungen. Brettspiele, Bücher und eine Gitarre stehen jedem zur Verfügung. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Struktur Musik zu hören. Es gibt auch eine große Leinwand für Filme oder Präsentationen. Behalten Sie das soziale Profil des Ostellos, @OstellodiScudellate, im Auge, um die angebotenen Aktivitäten und Veranstaltungen zu entdecken. Das Gebäude wurde als Schule von Scudellate zwischen 1907 und 1909 gebaut, und von der gesamten Bevölkerung von Scudellate und Erbonne eingeweiht. In der Tat beherbergte es ursprünglich die Jungen der beiden Dörfer, die heute noch in der Schweiz (Scudellate) und Italien (Erbonne) liegen. Bis zu 51 Schüler im Alter zwischen 6 und 14 Jahren besuchten die Schule jedes Jahr. Die von der Bevölkerung errichtete Infrastruktur (siehe ursprüngliche Liste der Wohltäter von 1909) stand von der Gründung im Jahr 1909 bis 1965 als Kindergarten und Schule zur Verfügung. Im oberen Muggiotal gab es noch weitere Schulen in Roncapiano und Muggiasca. Von 1965 bis 1982 wurde das heutige Ostello hauptsächlich für lokale Feste genutzt, die bei der Bevölkerung des gesamten oberen Muggiotals und darüber hinaus sehr beliebt waren. Am 22. August 1982 fand das Gebäude zu neuem Leben. Nach einer teilweisen Renovierung wurde die Herberge von Scudellate eröffnet und blieb das ganze Jahr über geöffnet. Von 1982 bis 2019 war der alleinige Verwalter Herr Guerino Piffaretti, der die Struktur in vorbildlicher Weise leitete, so dass sie mehrere Generationen von Jugendlichen aus den Schulen des Mendrisiotto und darüber hinaus beherbergte. Seit 2019 wird die Infrastruktur von der Stiftung zur Erhaltung des oberen Muggiotals verwaltet, die dafür gesorgt hat, dass die alten Strukturen mit einem dritten, angrenzenden Gebäude (ehemalige Genossenschaft) zusammengebaut wurden, wodurch 24 Betten in 4 Zimmern sowie neue und separate Toiletten entstanden sind. Auch das Refektorium und die Küche wurden modernisiert und nicht nur für die Gäste, sondern auch für Besprechungen/Präsentationen etc. nutzbar gemacht. Schließlich wurde noch eine herrliche Terrasse von ca. 35m2 erstellt, die einen spektakulären Blick über das gesamte Muggiotal bietet. Am 23. Juli 2021 wurde das neue Ostello eingeweiht, das als Teil des Albergo Diffuso vom Monte Generoso mit der angrenzenden Osteria Manciana, der Foresteria di Scudellate und der Capanna dell’Alpe Caviano geführt wird.

Eine sehr schöne Anlage mit netten MitarbeiterInnen für einen fairen Preis!

Die Bäckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegründet. Viktor und Marlène Zihlmann-Wicki übernahmen damals die Bäckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbstständig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhängig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu führen. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden Bäckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren Produktionsräumen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die Qualität zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren Geschäften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren Hausspezialitäten «St. Galler-Brot», «Birräweggä» und «Öpfubirräweggä» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pünktlich und gleichzeitig gute Qualität zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der Bäckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten Produktionsräumen wird täglich für unsere Läden frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, überraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und Stückli wartet die Bäckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten Gritibänze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der Gründung der Bäckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die Bäckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes Znüni oder für Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu überraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergänzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl!

Die «jetzt Niedersimmental AG » bietet betagten Menschen einen auf ihre Bedürfnisse angepassten Wohn- und Lebensraum. Ländlich lebenswert – wohnen in einem natürlichen Umfeld. Wir sind ein offenes Haus mit Verknüpfungen im ganzen Tal. Dadurch gestaltet sich das Leben hier gesellig und abwechslungsreich. Wir legen besonderen Wert auf einen herzlichen Umgang und ehrliche Wertschätzung. Gerne nehmen wir uns Zeit für die Bewohner:innen und widmen ihnen unsere volle Aufmerksamkeit, um ihre Wünsche und Anliegen wahrzunehmen. Das Alterszentrum jetzt Lindenmatte in Erlenbach i.S. ist herrlich gelegen. Den Bewohner*innen steht ein umfassendes Pflege- und Betreuungsangebot zur Verfügung. Praktische Services für den Alltag runden das Angebot ab. Alle Wohngruppen verfügen daher über helle, grosszügige und einladende Aufenthalts- und Gemein­schaftsräume. Auch die Eingangslounge, die verschiedenen Mehrzweck­räume sowie das moderne Restaurant Schlemmerei mit Garten­terrasse laden zum Verweilen ein. Unsere modern ausgerüsteten Mehrzweck­räume und das Restaurant Lindenmatte können auch für externe Anlässe und Veranstaltungen gemietet werden. Unsere auf Demenz­erkrankungen spezialisierte Wohngruppe verfügt über einen eigenen grosszügigen, geschützten Garten­bereich mit Gehweg, verschiedenen Sitz­möglichkeiten, eine Kleintier­anlage für Kaninchen, ein Wasserspiel, ein grosser Sitzplatz und ein Cheminée für gemütliche Grillrunden. Seniorenwohnungen Die 18 modernen Senioren­wohnungen bieten Unabhängigkeit und Unterstützung zugleich. Selbständig und unabhängig wohnen – mit individueller Hilfe bei Bedarf. Die Mieter*innen können sämtliche Dienst­leistungen des Alters­zentrums nutzen. • 365 Tage 24 Stunden Notfall­bereitschaftsdienst (Notrufknopf) • Ansprechperson für Fragen und Anliegen • Möglichkeit zur Teilnahme an hausinternen, kulturellen Anlässen vom jetzt Lindenmatte Weitere zusätzlich Leistungen: • Arzt • Mahlzeitendienst • Pflege / Betreuung • Reinigung • Restaurant • Spitex • Technischer Dienst • Wäscheservice Unseren Bewohner*innen stehen verschiedene Fachbereiche mit gut ausgebildeten, motivierten und engagierten Mitarbeiter*innen zur Verfügung. Die Angebote können sowohl von Dauergästen wie Feriengästen in Anspruch genommen werden.