Privilegierte Lage Mitten im Herzen des Lavaux genießt die Union Vinicole de Cully eine privilegierte Lage an der Kreuzung der Appellationen Epesses und Villette. Das dreistöckige Kellereigebäude befindet sich im Ort "Les Colombaires-Dessous", im Westen von Cully, zwischen dem SBB-Bahnhof und der Route de la Corniche. Die Weinkellerei Die Union Vinicole de Cully ist eine Genossenschaftskellerei, d. h. ein Zusammenschluss unabhängiger, eigentümergeführter Winzer, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Ernte unter den besten Bedingungen zu vinifizieren und zu vermarkten. Die Kellerei wurde 1937 gegründet und zählt derzeit 37 Mitglieder, darunter 5 Hauptwinzer. Unser Team besteht aus 10 Personen, die zwischen Keller und Verkauf aufgeteilt sind. Martin Morgenthaler ist der aktuelle Geschäftsführer und Herr Bernau der Önologe des Weinkellers. Vinilingus-Raum Unser Vinilingus-Raum, ein Mietraum, steht für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen zur Verfügung. Von November bis Ende Januar wird die Vermietung durch unsere Jurte ergänzt. Kapazität: 80 Sitzplätze und 100 Personen für Cocktail-Essen - Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Unser Saal ist ideal für : Seminar, Schulung, Konferenz, Betriebsausflug, Ausschuss, Hochzeitsaperitif, Geburtstagsessen, Erinnerungsglas, Weinprobe und Besuch unseres Weinkellers... Weintourismus Entdecken Sie unsere Cuvées bei einer Weinprobe. (mindestens 2 Personen) Empfang von Gruppen bis zu 100 Personen - Preis auf Anfrage. Montag bis Dienstag und Donnerstag bis Freitag: 10.00-12.00 Uhr und 15.00-17.00 Uhr. Nach Vereinbarung, Gruppen ab 6 Personen: mclavier@ucv.ch Unsere Weine Unser Weinsortiment besteht überwiegend aus Chasselas, der Königsrebsorte des Lavaux. Entdecken Sie auch unsere Spezialitäten, unseren Chenin blanc sec und unseren Bulles de Lavaux, Brut de Chenin nach traditioneller Methode. Unsere Produktreihe Tradition und unsere Produktreihe Son Excellence finden Sie auf unserer Website https://uvc.ch/. Im Jahr 2023 wurde unser Bouton d'or mit den Lauriers de Platine Terravin ausgezeichnet, finden Sie unsere Medaillen auf unserer Website. Um unsere Weißweine zu ergänzen, vervollständigen Cuvées aus Rot- und Roséweinen unser Sortiment. Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Assemblage, im Tank und im Barrique ausgebaut. Schließlich bieten wir unsere Swiss Bulles an, ein Traubensaft mit Kohlensäure und ohne Alkohol.

A découvrir

Das Hotel Residence de la Croix-Blanche befindet sich in einer idealen Lage. Vielleicht reizt Sie ein Spaziergang auf den nahegelegenen Römerstraßen oder Sie möchten die beeindruckenden Felswände der Saane entdecken. Ob Ihr Aufenthalt ein Arbeitsseminar, ein Urlaub mit der Familie oder mit Freunden ist. Die Einrichtung bietet verschiedene Zimmertypen, Einzel- und Doppelzimmer, sowie eine Auswahl an Dienstleistungen: • Kostenloses Wi-Fi • Fernseher • Kostenlose Parkplätze • Konferenzräume Für Liebhaber guter regionaler Küche bietet das Restaurant Rippchen oder Bratwürste aus der Dorfmetzgerei an, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Und nicht zu versäumen ist das hausgebraute Bier, das es als dunkles und rotes Blondes gibt, gehaltvoll und charaktervoll. Die verschiedenen Räume des Croix-Blanche: • Brasserie: 60 Personen • Restaurant: 60 Personen • Saal Freiburg: 25 Personen • Saal Bulle: 12 Personen • Keller: 35 Personen • Garten: 100 Personen • Mezzanine: 60 Personen Seit der Eröffnung im Juni 2017 empfängt Sie unser Personal in einem freundlichen und authentischen Rahmen.

Schöne Bar am See mit gemütlicher Atmosphäre. Die Bedienung ist zudem sehr freundlich und war definitiv nicht das letzte mal dort.