Die reichhaltige Auswahl an hochwertigem Frischfleisch aus der Region und unsere köstlichen Charcuterie-Produkte werden mit luftgetrocknetem Rohfleisch aus dem Bündernerland ergänzt. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören unsere Kochschinken, der Bauern- und Schinkenspeck sowie unsere hausgemachten Wurstwaren, die mit modernster Technik aus erstklassigem Rohmaterial und nach bewährten Rezepturen hergestellt werden. Saisonale Produkte sorgen für Abwechslung im Menuplan und auf Wunsch werden Ihnen die Tschannen-Spezialitäten sogar direkt in Ihre Küche geliefert. Ein Erlebnis für Gaumen und Augen sind die beliebten Aperoplatten sowie der Tischgrill mit Fleisch- und Käsespezialitäten. Damit Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können. Fragen Sie unsere Fachverkäuferinnen. Wir nehmen uns Zeit für Sie, damit jedes Essen zu einem Festessen wird.

Wir durften zu 6 im Séparée essen, wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen war für alle sehr gut und schön angerichtet, heisse Teller, das wussten wir zu schätzen. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. herzlichen Dank