Nun ist es soweit! Ich bin stolz, der «Nachfolger» der Metzgerei Grunder von Max und Sonya zu sein. Auf der Suche nach einem geeigneten Produktions- und Verkaufslokal für meine tajarin pasta manufaktur, bin ich auf Grunders gestossen! Nachdem mir Max die ganze Metzgerei gezeigt hat, wusste ich, «das ist zu gross»! Max und Sonya haben mir im weiteren Verlauf gesagt, ich soll doch die Metzgerei übernehmen, zusammen mit meiner Pastaproduktion. Nach langem Überlegen, habe ich mich nun gewagt, diesen Schritt zu machen, unter anderem weil Max und Sonya mir Ihre Unterstützung zugesagt haben. Am 31. Oktober 2023 geht es unter neuem Namen «chez Max comestibles de berne» weiter! Mehr folgt bald!

Weine aus Europa Sie finden eine auserlesene Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und nicht zu vergessen Österreich. Gerne berate ich sie zum Sortiment, um auch den richtigen Wein zu finden. Spirituosen Sind sie auf der suche nach einem guten Grappa um ein schönes Abendessen zuhause abzurunden? Eine kleine aber feine Auswahl von Grappa und anderen Spirituosen ergänzen das Sortiment und bieten eine Vielseitige Auswahl. Entlebucher-Biosphäre Die Regionalität ist mir sehr wichtig. Viele verschiedene und originelle Produkte von Regionalen Produzenten runden das Angebot ab und bringt Sie auf neue Ideen oder erinnert Sie an einen schönen Aufenthalt bei uns in der Biosphäre-Entlebuch. Geschenke Von der kleinen Aufmerksamkeit bis zum grossen Geschenke-Korb zum runden Geburtstag finden Sie bei mir die passende und originelle Idee. Delikatessen Das Olivenöl von einem kleinen Familienbetrieb auf Sizilien oder Gewürze wie Indisches Curry oder Vanille, lassen sich leider nicht in der Schweiz anbauen. Dafür ist jedes Produkt seine Reise in die Schweiz wert und zeigt die hohe Qualität, welche mit viel Hingabe und Know-How erreicht werden kann.

Wir sind bereits die 2. Generation, welche mit viel Leidenschaft Blumensaatgut produziert. Auf unseren Feldern wächst die Grundlage für künftige heimische Biodiversität. Denn es ist überaus wichtig, dass unsere Insekten die richtige Nahrung finden können und dies sind vor allem einheimische Wildpflanzen. So vermehren wir ca. 80 Arten Wildblumen, welche als Saatgut einzeln oder in säfertigen Mischungen zu kaufen sind.

Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 Tofu, Seitan und Tempeh. Durch die langjährige Erfahrung sind unsere Spezialitäten geschmacklich ausgereift. Die angenehme Konsistenz und das feine Aroma runden die einzelnen Sorten ab. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert und ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe hergestellt. Jedes unserer Produkte enthält die acht Aminosäuren, die für den Menschen essentiell sind. Unser Angebot umfasst alles, was Sie sich für die gesunde, vielfältige,vegetarische oder vegane Ernährungsweise wünschen. Bestellungen werden nach Eingang frisch produziert und sofort ausgeliefert. Unsere Produkte erhalten Sie in diversen Bioverteilern, Reformhäusern, Bioläden, Dorfläden und Comestibles Geschäften. Tofu: Bio-Suisse-Knospe Tofu aus 100% schweizer Sojabohnen: Tofu besteht aus Sojabohnen und ist reich an ungesättigten Fettsäuren,hochwertigem Eiweiss und wertvollen Vitaminen der B-Gruppe. Zudem enthält er Mineralien wie Kalzium, Phospor und Eisen. Er enthält kein Cholesterin, ist kalorienarm und basisch und somit ideal für die leichte, gesunde und schmackhafte Küche. Seitan: Bio-Knospe Seitan. Seitan ist ein reines Pflanzeneiweiss, das aus Weizenmehl gewonnen wird. Er enthält kein Cholesterin, ist kalorienarm und bildet eine gute Abwechslung und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der schnellen vegetarisch veganen Küche. Tempeh: Bio-Suisse-Knospe Tempeh aus 100% schweizer Soja. Tempeh enthält die ganze Sojabohne mitsamt ihrer Nähr-und Ballastoffe. Quelle für Vitamin B12, ungesättigte Fettsäuren und hochwertiges Eiweiss. Aufgrund der Fermentation, welche die Soja-Proteine schon teilweise aufspaltet, ist Tempeh besonders leicht verdaulich. Da er weder Salz noch Cholesterin enthält ist er auch gut geeignet für Schonkost. Besuchen Sie unseren Webshop www.futur-natur.ch

Unsere Flexibilität ist Ihre Frische! Farbig, frisch, flexibel – das ist unser Credo. Von A wie Avocado bis Z wie Zitrone – wir bieten Ihnen ein kunterbuntes, vielseitiges Bouquet an aromatischem Obst und Gemüse. Die stets erstklassige Qualität unserer taufrischen Produkte und unser 24h-Service sind die Garanten für Ihren kulinarischen Hochgenuss. Mit Freude und Elan erfüllen wir Ihren individuellen Obst- oder Gemüsetraum. Dienstleistungen Im Dienste der Frische Für uns als Ihr Lieferant von frischem Gemüse und Obst, küchenfertigen wie auch tiefgekühlten Produkten bilden Ihre Bedürfnisse die Basis unseres Denken und Handelns. Um Ihren Wünschen und Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen folgende Dienstleistungen: • Bestellmöglichkeit per Online-Shop, E-Mail oder Anrufbeantworter 24 Stunden am Tag • Sortimentsgarantie sowie kurzfristige Verfügbarkeit von Früchte- und Gemüsespezialitäten • Zuverlässige, pünktliche Belieferung mit eigenen modernen gekühlten Fahrzeugen • Kompromisslose Frische und Qualität dank geschlossener Kühlkette • Persönliche kostenlose Beratung bezüglich Behandlung, Lagerung und Zubereitung unserer Produkte • Früchte und Gemüse en gros, küchenfertige Produkte, Tiefkühlprodukte, vegane Produkte Wochenaktionen Jede Woche ein gesundes Topangebot Profitieren Sie wöchentlich von unseren Sonderangeboten. Frischprodukte – erntefrisch und saisonal Wir bieten Ihnen ein garantiert frisches, vitaminreiches Sortiment an Früchten und Gemüse. Eine Vielfalt, die jedem Wunsch gerecht wird. Wir gewährleisten Ihnen höchste Qualität durch die bewährte Zusammenarbeit mit zuverlässigen Partnern aus dem In- und Ausland. Direkt zum Shop Salate – ob Mischsalate oder Eigenkreation Wir bieten ein Sortiment an klassischen Mischungen aus der Region, Saisonsalate oder exotische Mischungen an. Wir bieten Ihnen auch derne unsere Eigenkreationen an. Direkt zum Shop Küchenfertige Produkte – zeitsparend und nach ISO-Norm verarbeitet Unsere küchenfertigen Produkte werden frisch von Hand zubereitet und entsprechen hohen Qualitätsstandards. Hygienisch verarbeitet und praktisch, ersparen sie Ihnen viel Aufwand, was für Sie ein Zeitgewinn bedeutet. Direkt zum Shop Genussfertige Produkte – zubereitet in höchster Qualität Wir liefern Ihnen die frischen Produkte tischfertig und bereit zum Genuss nach unseren und Ihren höchsten Ansprüchen. Direkt zum Shop Antipasti, Käse, Salumi, Amaretti – hausgemacht von Ruocco Der Süden in seiner schönsten Form. Ein unvergesslicher Genuss, der Farbe auf jeden Teller bringt Direkt zum Shop Tiefkühlprodukte – Vielfalt in höchster Qualität Unsere grosse Auswahl an Tiefkühlprodukten ist dank unseren erstklassigen Lieferanten von bester Qualität. Unsere zuverlässigen Partner sind Bischofszell, Kadi, Ditzler und Eggenschwiler. Direkt zum Shop Kräuter, Pilze, Eier & Milchprodukte – eine breite Auswahl Auch hier setzen wir auf Qualitätsprodukte aus der Region. Unsere Partner heissen Egli’s frische Küchenkräuter, La Prairie Freilandeier, Luder Frischpilze und Gerber Champignons. Direkt zum Shop Früchte- und Gemüsekörbe – vitaminreich schenken und verpflegen Ein Früchte- und Gemüsekorb von etter & berno gibt Anlässen aller Art eine individuelle Note und bereitet als Geschenk vitaminreiche Freude. Fredy’s Mehrwerte – genussvoll und vital Alle Fredy's Produkte werden nach traditioneller Handwerkskust des Bäckers verarbeitet. Direkt zum Shop