BĂ€ckerei Lanz AGWir, die BĂ€ckerei Lanz AG, sind eine kleine bis mittelgrosse Unternehmung in Form eines Familienbetriebes. Wir bedienen hauptsĂ€chlich zwei verschiedene AbsatzmĂ€rkte: zum einen unser VerkaufsgeschĂ€ft im Egghölzli und zum anderen verschiedene umliegende Lieferkunden. Unser Betrieb verkörpert zwei grundlegende Eigenschaften: 1 â Handwerk und Tradition; unsere Produkte werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Die UnterstĂŒtzung durch moderne Maschinen bezieht sich nur auf einige wenige Arbeitsschritte. 2 â Die zur Fertigung unserer Produkte verwendeten Zutaten stammen zum grössten Teil aus der Region, sind frei von industriellen Zusatzstoffen und natĂŒrlich hergestellt. Wie im eingetragenen Firmennamen festgehalten, bezieht sich unser KerngeschĂ€ft auf ein attraktives BĂ€ckerei-Sortiment. Unsere SpezialitĂ€ten sind in den Bereichen KleingebĂ€ck und Spezialbrot zu finden. Unsere Backwaren unterscheiden sich in puncto QualitĂ€t und Frischhaltung grundlegend von denjenigen der Grossverteiler.