Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

top Qualität, top Service.

Lebensmittelversorgung für Restaurants: Sizilianische Qualität in Reichweite Im Gastronomiebereich ist die Wahl der Lebensmittelzulieferer entscheidend, um den Kunden Qualität und Authentizität zu bieten. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) zeichnet sich als idealer Partner aus und bietet eine breite Palette typischer sizilianischer Produkte für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Services an. Typische sizilianische Produkte für die Gastronomie Sizilien ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition. Trinakria Food Shop bietet eine Auswahl an sizilianischen Spezialitäten, darunter: - Handgemachte sizilianische Pasta : Hergestellt aus alten Getreidesorten, ideal für traditionelle Gerichte wie Pasta alla Norma. - Pistazien aus Bronte DOP : Hochwertige Zutat für süße und herzhafte Gerichte. - Sizilianisches natives Olivenöl extra : Mit intensivem Geschmack, perfekt zur Verfeinerung jeder Zubereitung. Traditionelle sizilianische Süßigkeiten Um das Dessertmenü zu bereichern, bietet Trinakria Food Shop: - Sizilianische Mandelpaste : Basis für die Zubereitung typischer Süßigkeiten wie der Frutta Martorana. - Modica-Schokolade IGP : Kalt verarbeitet, mit einzigartiger körniger Konsistenz. Konserven und Gewürze Zur Bereicherung kulinarischer Zubereitungen sind erhältlich: - Originale sizilianische Caponata : Eine süß-saure Beilage auf Auberginenbasis. - Sizilianisches Pesto : Variante mit getrockneten Tomaten und Mandeln. - Paté aus schwarzen sizilianischen Oliven : Ideal für Vorspeisen und Bruschetta. Maßgeschneiderte Lieferungen für die Gastronomie Trinakria Food Shop versteht die spezifischen Bedürfnisse des Horeca-Sektors und bietet: - Zuverlässige Logistikdienste : Pünktliche Lieferungen in der gesamten Schweiz. - Individuelle Beratung : Unterstützung bei der Auswahl der am besten geeigneten Produkte für Ihr Menü. Kontakt und Informationen Um das gesamte Produktsortiment und die angebotenen Dienstleistungen von Trinakria Food Shop zu entdecken, besuchen Sie die Website [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) oder kontaktieren Sie direkt das Team für eine individuelle Beratung. Sich auf spezialisierte Lieferanten wie Trinakria Food Shop zu verlassen, bedeutet, den eigenen Kunden ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu garantieren und die Tradition und Qualität sizilianischer Produkte zu schätzen.