Das Hôtel-Restaurant du Cygne, eingebettet im Herzen von Les Charbonnières, ist eine wahre Oase des Charmes und der Gelassenheit. Umgeben von der üppigen Natur des Waadtländer Juras verbindet dieses Haus die Eleganz eines Boutique-Hotels mit der Authentizität einer raffinierten lokalen Gastronomie. Das Restaurant bietet eine Gourmetküche, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt, verfeinert durch das Können eines leidenschaftlichen Küchenchefs. Die Zimmer bieten gemütlichen Komfort – ideal für einen romantischen Kurzurlaub, einen Familienaufenthalt oder einen Moment der Entspannung nach einem Tag voller Outdoor-Aktivitäten. Perfekt gelegen in der Nähe von Wanderwegen, Radstrecken und dem Lac de Joux, ist dieses Anwesen der ideale Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden und gleichzeitig eine ruhige und freundliche Atmosphäre zu genießen. Das Hôtel-Restaurant du Cygne ist mehr als nur ein Ziel: Es ist eine Einladung zur Entdeckung und zum Wohlbefinden im Herzen einer unberührten Region.

Excellent repas (brochet) ds une atmosphère conviviable. A refaire....

Cuisine délicieuse et service agréable et sympathique. A recommander. G Gaillard Perroy

Willkommen! Der Tierpark, in dem Braunbären und Wölfe im Waadtland leben, zwischen Le Pont und Vallorbe, am Hals des Mont d’Orzeires, auf nur 1’000 m Höhe Juraparc ist nicht nur der Tierpark mit Bären, Wölfen und Bisons, es ist auch ein Park der Unterhaltung und Erholung für Kinder mit einem großen Spielplatz und direktem Kontakt mit den Ziegen, dem Pony, der Esel und die Alpakas! Aber Juraparc ist auch ein Restaurant, das mit seiner feinen Küche und vielen Bisonspezialitäten auf die Almherberge aufmerksam machen will! Kommen Sie, genießen Sie die Zimmer oder noch besser: von der großen Terrasse bis zur Sonne!