Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

Ich bedanke mich im Namen der ganzen Gesellschaft bei Euch! Von A-Z war wirklich alles perfekt abgestimmt. Es ist echt genial, sagen zu dürfen, dass wir so viele Wünsche hatten und am Ende der Event noch besser wurde, als wir es uns überhaupt vorstellen konnten. All unsere Gäste lobten das Essen, die Organisation und speziell das überaus freundliche Personal. Ihr macht das wirklich aus Freude und Herzenslust, dies merkt man und der gute "Spirit" überträgt sich auf den ganzen Event. Ich werde Euch gerne und jederzeit aus vollster Überzeugung weiterempfehlen. Herzlichen Dank im Namen ganzen Familie!

Hauser Gastro AG Der Schweizer Grossküchenbauer alles aus einer Hand Planung, Ausführung, Wartung. Wir sind ein eigenständiges Familienunternehmen aus Wetzikon ZH und echte Experten im Bereich der Gastronomie. Lernen Sie unser Team und unsere Philosophie näher kennen. Gastro-Produkte Wir stellen eigene Kochherde, Outdoorküchen und Spezial-Chromstahlartikel her, planen und realisieren Komplettlösungen für Ihre Küche und bieten einen 365-Tage-Servicedienst an. Kontakt Lassen Sie sich von uns in allen Belangen der Gastronomie fachmännisch beraten. Für Fragen oder Offerten ist unser Hauser-Gastro-Team, wie auch wir persönlich, gerne für Sie da.