Im Jahr 1934 wurde unsere Weinkellerei gegründet und legte damit den Grundstein für eine lange Tradition des qualitätsbewussten Weinbaus. Seit 1995 verantwortet Michael Fuchs als Kellermeister mit grosser Leidenschaft und Fachkompetenz den Ausbau unserer Weine. Heute verarbeiten wir das Traubengut von gut 100 Winzerinnen und Winzern aus 20 Gemeinden, die mit viel Engagement und Sorgfalt arbeiten. Durch diese enge Zusammenarbeit entsteht eine beeindruckende Vielfalt: In unserer Kellerei werden mehr als 50 verschiedene Weine gekeltert und ausgebaut – jeder einzelne mit eigenständigem Charakter und höchstem Qualitätsanspruch. Unsere Eigenproduktion: • Prestige: Hochwertigste Weine für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber. • Premium: Hochwertige Weine für Geniesserinnen und Geniesser. • Goldsiegel & Sélection: Vielseitige und klassische Weine für Geniesserinnen und Geniesser. • Trend: Junge, frische Weine für unkomplizierten Genuss und neue Entdeckungen. • Classic: Lebhafte Weine für den täglichen Genuss. Unser Handelssortiment: Unser Sortiment vereint eine sorgfältige Auswahl hochwertiger Weine aus Italien und der Iberischen Halbinsel. Elegante italienische Klassiker treffen auf charaktervolle Weine aus Spanien und Portugal sowie auf moderne, frische Stilrichtungen. Abgerundet wird das Angebot durch Schaumweine und ausgewählte Champagner für jeden Anlass – mit Fokus auf Qualität, Herkunft und Genuss. Getränkeservice und Festmaterial: Mit dem Getränkeservice der GVS Weine in Schaffhausen wird Ihre Veranstaltung unkompliziert und gut organisiert. Wir beliefern private Feste, Firmenanlässe und Gastronomiebetriebe zuverlässig und termingerecht. Unser Sortiment umfasst Weine aus Schaffhausen , Spirituosen, alkoholfreie Getränke sowie passendes Festmaterial wie Gläser, Kühlgeräte und Barmodule. Sie wählen, ob Sie die Getränke liefern lassen oder direkt bei uns abholen. Abgerechnet wird transparent – Sie bezahlen nur, was tatsächlich konsumiert wird. Dank unserer Erfahrung und regionalen Verankerung wissen wir, worauf es ankommt. Unser Team berät Sie persönlich und sorgt dafür, dass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihre Gäste.