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Das Weingut liegt in den Weinbergen von La Côte in Saint-Prex, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf. Unser Weingut überblickt den Genfersee und die Alpen. Ein nach Süden ausgerichteter Hang, um von der großzügigen Sonne zu profitieren, ein reicher Boden und viel Leidenschaft. Sie werden von der Familie Bugnon herzlich willkommen geheißen. Wir bewirtschaften das Weingut seit der vierten Generation. Im Jahr 2023 feierten wir das 70-jährige Jubiläum des Umzugs des Betriebs aus dem alten Dorf Saint-Prex nach Bon-Boccard. Im Laufe der Jahre ist das Weingut gewachsen, da wir heute 8,3 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die angebauten Rebsorten sind Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. Unsere Arbeit ist Teil eines ständigen Strebens nach Exzellenz, das den Respekt vor den Reben mit der Bewahrung der Weinbautraditionen verbindet, die unser Weingut geprägt haben. Der Respekt vor den Reben steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes. Jede Maschine wird mit Bedacht bedient, um das natürliche Gleichgewicht unseres Terroirs nicht zu stören. Wir verwenden umweltfreundliche Methoden, die unseren ökologischen Fußabdruck minimieren und die Biodiversität unseres Weinguts erhalten.

David Simon und André Brinsa zählen zu den profiliertesten und erfahrensten Berufstauchern der Schweiz. Seit Jahren arbeiten sie gemeinsam an Baustellen unter Wasser. Ihr Know-how und die Leidenschaft für ihren Beruf bewegte die zwei Arbeitskollegen und Freunde nun dazu, die Aquatekk GmbH – Underwater Services zu gründen. Profis im und am Wasser. Abtauchen? Das ist für die Unterwasserbauspezialisten Daivd Simon und André Brinsa Routine – ob offshore an Ölplattformen oder inshore in allen Schweizer und angrenzenden Gewässern. Mit über 20 Jahren Berufserfahrung gehen sie nun mit der Aquatekk GmbH ihren eigenen Weg und bieten alles an, was im Wasser und Unterwasserbau anfällt. Mehr dazu erzählen sie im Interview.