Das „Maemotte“ wird immer wieder Ziel meiner Ausflüge sein. Wunderbarer Ort, besonders auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf das Blüemlisalp-Massiv. Reichhaltige Auswahl an Kuchen und Torten. Grosse Auslage von Zeitschriften.

Highlights in Aeschi Der Laden in Aeschi ist unser Hauptsitz und beherbergt auch die Backstube. Von hier aus beliefern wir unsere sämtlichen Filialen mit feinen Backwaren. Dazu führen wir ein auserlesenes Sortiment von Confiseriewaren. Da finden sich Schokoladenträume und Mitbringsel für jeden Anlass. In unserer Lebensmittelecke finden sich dazu die wichtigsten Nahrungsmittel für den Alltag. Profitieren Sie von unserer riesigen Brotauswahl! Willkommen da, wo die Qualität im Zentrum steht...! Seit einigen Jahren steht der Name der Bäckerei-Konditorei Graber für ein auserwähltes Sortiment an Back- und Confiseriewaren und für höchste Qualität. Wir führen Filialen in Aeschi bei Spiez, Wimmis und Leissigen! Unsere Produkte und Dienstleistungen: Vielfältige Brotauswahl, Apérospezialitäten, Apérochüechli, Partybrotplatte, Partyschinkengipfeli, Blätterteigkonfekt,Niesenspitzli,Torten, Kuchen, Laugenknöpfe, Sandwich am Meter in Apéroportionen, Schoggihasen, Konfekt und Spezialitäten, selbst gemachte Pralinées sowie Truffes Mehr zu unserem Sortiment Unsere Apérospezialitäten Partybrot gefüllt* ab 4 Personen Partybrot gefüllt mit Lachs ab 4 Personen Partybrotplatte ab 4 Personen Blätterteigkonfekt Laugenknöpfe Sandwich am Meter in Apéroportionen Apérochüechli Käse, Hawaii, Jäger und Quiche Partyschinkengipfeli

Wir bieten eine grosse Auswahl an hausgemachten Spezialitäten. Bäckerei Vom traditionellen Hausbrot bis zum Butterzopf – bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten. Unsere Backwaren sind handgemacht und natürlich produzieren wir alles selbst. Wir bieten auch herzhafte, selbstgemachte Zwischenverpflegungen – Sandwiches, Salate, Wähen, Gemüsekuchen, weitere vegetarische Snacks und vieles mehr. • Breites Brotsortiment • Gipfeli und Kleingebäck • Butterzopf • Sandwiches • Belegte Brötchen • Süssgebäck (Hexenbrezel, Plunder, Nussgipfel, Mandelgipfel etc.) • Snacks • Früchtekuchen • Kleines Lebensmittelangebot wie Milch, Joghurt, Käse, Getränke etc.

In unserem Tea-Room finden Sie immer etwas feines zum Kaffee oder zum Dessert. In Frutals Konditorei Produktion, werden an sieben Tagen in der Woche die auserwählten und feinen Süssigkeiten mit viel Sorgfalt und Liebe und nur mit auserlesenem und bestem Rohmaterial hergestellt. Neben dem Ruchbrot und Halbweissbrot backen wir für sie jeden Tag auch viele andere Gute Sachen. Auch erhältlich sind reines Dinkelbrot und glutenfreies Brot. Die feinen Butterzöpfe erhalten sie in verschiedenen Grössen und Formen.Für spezielle Anlässe backen unsere Bäcker auf Bestellung auch Übergrössen und spezielle Formen. Wir Backen für Sie ein spezieles Party-Brot mit mehreren Teig Teilen nach Wunsch, mit Körnrer oder ohne. Meringues Produktion Wir verarbeiten Jährlich 35'000 Tonnen Zucker und 20'000 Liter Eiweiss zu Meringues. Unsere Meringues-Produktion kann man auch besichtigen. Die ca. einstündigen Führungen sind ideal für Firmenanlässe, Vereine, Gruppenausflüge und so weiter. Auskunft und Anmeldung: Tel. 033 971 10 62. Dauer: ca. 1 Stunde. Juli bis Oktober jeden Mittwochmorgen um 10.00 Uhr, bieten wir gemeinsam mit Haslital Tourismus ein Erlebnis für Gäste und Einheimische an. Kinder und auch Erwachsene können sich bei Haslital Tourismus anmelden, um in der Frutal Produktion ihre eigene Meringues zu kreieren. Auskunft und Anmeldung: Tel. 033 971 10 62. Dauer: ca. 1,5 Stunden.

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. ​ Für Geburtstage und andere Anlässe ​ • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch​​ • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. ​ • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. ​​ • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen​​ • Tomaten • Kartoffel

Robert Zurgilgen arbeitet seit mehr als 24 Jahren in der Backstube. Seine Frau Marlene Zurgilgen absolvierte von 1982 bis 1985 ihre Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin bei Rainer Imwinkelried. Ihre gemeinsame Tochter, Nicole Ritz-Zurgilgen, absolvierte ebenfalls die Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin bei Rainer und schloss diese erfolgreich im Jahr 2011 ab. Anschliessend liess sie sich zur Kauffrau EFZ in einem externen Unternehmen ausbilden. Fabian Zurgilgen, das jüngste Mitglied der sechsköpfigen Familie Zurgilgen, erlernte den Beruf Koch EFZ bei der Familie Michlig im Hotel Restaurant Catering Tenne in Gluringen. Nach erfolgreichem Abschluss sammelte er während eineinhalb Jahren Erfahrungen im Hotel Alpenblick Fieschertal, Restaurant Albrun Binn sowie als Fourier beim Militär. Als regionaler Bäcker berücksichtigen wir einheimische Unternehmen und setzen auf Qualität. Für innovative und neue Ideen sind wir stets offen und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung.

Tradition heisst für uns, das Beste der drei vorangegangenen Generationen zu bewahren. Zu diesen Traditionen gehören zum Beispiel: • Die lange Triebführung, welche unserem Brot den unvergleichlich guten Geschmack und die lange Haltbarkeit verleiht. • Der Blaukuchen - eine Besonderheit unserer Region. • Der Bienenstich, den mein Grossvater nach der Berufslehre und seinen Wanderjahren ins Kiental brachte. • Die schonende Verarbeitung aller Rohstoffe. • Und nicht zu vergessen: Die Liebe und Sorgfalt, um täglich die köstlichen Produkte herzustellen.

Wir freuen uns, Sie mit unseren täglich frischen Bäckereiwaren oder kleinen warmen Imbissen begrüssen zu dürfen. Sie können in Ruhe abseits der Strasse bei reiner Bergluft eine Tasse Kaffee oder Tee auf unsererm grossen Sonnenterrasse bei wunderschönem blick auf 's Matterhorn geniessen (auch Gruppen willkommen). Wir sind auch bei «Bed and Breakfast» dabei. Das heisst, bei uns gibt's auch Zimmer / Wohnung mit Frühstück 079 240 53 70. Ferienwohnungen Verbringen Sie Ihre schönste Zeit des Jahres auf der Riederalp in unseren komfortablen Ferienwohnungen. Vom Studio bis zur 4-Zimmer-Wohnung sind alle Einheiten in hohem Standard ausgebaut. Während Ihrem Aufenthalt in unserem Haus können Sie eine der schönsten Aussichten des Wallis von Ihrem Fenster aus bewundern: das weltberühmte Matterhorn von Zermatt. Studios Unsere Studios mit 2 Betten sind schön und grosszügig eingerichtet • Komfortable Wohnzimmer mit 2 Klappbetten • Kochnische • Dusche/WC • Radio / TV • Bettwäsche und Badetücher stehen zur Verfügung • Mit Frühstück im Tea-Room möglich • Preis Sommer: Fr. 130.-- inkl. Frühstück • Pauschal Sommer (1 Woche): Fr. 900.-- inkl. Frühstück • Preis Winter: Fr. 150.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person) • Pauschal Winter (1 Woche): Fr. 1025.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person/pro Tag) 2-Zimmer Ferienwohnungen Schön eingerichtete Wohnungen, gut geeignet für 4 Personen • 1 Schlafzimmer • 1 Wohnraum mit 2 Klappbetten • Kochnische • Moderner Nassraum (Dusche/WC) • Balkon • Radio / TV • Telefon • Bettwäsche und Badetücher stehen zur Verfügung • Mit Frühstück im Tea-Room möglich • Preis Sommer: Fr. 170.-- inkl. Frühstück • Pauschal Sommer (1 Woche): Fr. 1150.-- inkl. Frühstück • Preis Winter: Fr. 210.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person) • Pauschal Winter (1 Woche): Fr. 1400.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person/pro Tag) 3-Zimmer Ferienwohnungen Schön eingerichtete Wohnungen, gut geeignet für 4 Personen: • 2 Schlafzimmer • 1 Wohnzimmer • Moderner Nassraum (Dusche) • 2 Toiletten • Kochnische • Balkon • Radio / TV • Telefon • Bettwäsche und Badetücher stehen zur Verfügung • Mit Frühstück im Tea-Room möglich • Preis Sommer: Fr. 180.-- inkl. Frühstück • Pauschal Sommer (1 Woche): Fr. 1200.-- inkl. Frühstück • Preis Winter: Fr. 220.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person) • Pauschal Winter (1 Woche): Fr. 1500.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person/pro Tag) 4-Zimmer Ferienwohnungen • Schön eingerichtete Wohnungen, gut geeignet für 4 Personen: • 3 Schlafzimmer • 1 Wohnzimmer • Moderner Nassraum (Dusche) • Kochnische • Balkon • Radio / TV • Telefon • Bettwäsche und Badetücher stehen zur Verfügung • Mit Frühstück im Tea-Room möglich • Preis Sommer: Fr. 200.-- inkl. Frühstück • Pauschal Sommer (1 Woche): Fr. 1350.-- inkl. Frühstück • Preis Winter: Fr. 235.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person) • Pauschal Winter (1 Woche): Fr. 1600.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person/pro Tag) 4 1/2 Zimmer Luxuswohnung im neuen Haus Sun Valley • 3 Schlafzimmer mit je einer Nasszelle • 1 Wohnzimmer • Moderne Küchenkombination • Gas-Cheminee • Radio / TV Sensurround • 2 Balkone mit wunderschöner Aussicht • Bettwäsche und Badetücher stehen zur Verfügung • Mit Frühstück im Tea-Room möglich • Pauschal Winter (1 Woche): Fr. 3000.-- ohne Frühstück (mit Frühstück: + Fr. 10.-- pro Person/pro Tag) Wir freuen uns auf Ihren Besuch Bei weiteren Informationen besuchen Sie unsere Website www.azurschmitten.ch • in den Bergen • mit Aussicht