Wir vom Schweikhof freuen uns über Ihren Besuch. Unser Muni Ueli & Herde, das Anführer Pferdchen Farouck und weitere, nicht weniger wichtige Persönlichkeiten am Hof, heissen Sie herzlich willkommen in Wichtrach. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unseren bedienten Hofladen (Dienstag - Freitag 10.00 - 18.00 Uhr, Samstag 9.00 - 14.00 Uhr). • Natura Beef • Fleisch bestellung

Die süssesten Rüebli aus Fägswil und die sorgfältigst gepflegten Kräuter aus dem Toggenburg, die köstlichsten Teigwaren aus Italien und die saisonalsten Felchenfilet aus dem Obersee...

BioBiasca ist ein Bioladen mit einem breiten Angebot an glutenfreien, veganen und zuckerfreien Lebensmitteln, Reinigungsprodukten, Naturkosmetik, ätherischen Ölen und Diffusoren, Räucherwerk und Geschenkartikeln. Wir bieten präventive Gesundheits- und Schönheitsberatung, organisieren Naturkosmetiktage, Blütentherapieberatung, Still- und Schwangerschaftsberatung und evolutionäre Astrologie. 1988 von Lorena Rizzi mit Mut und Weitsicht eröffnet, wird die Leitung ab 1. September 2019 von Nelly Rossetti übernommen. • Bio-Lebensmittel • Handwerkliche und lokale vegane und glutenfreie Produkte • Produkte für eine ketogene Ernährungsweise • Handwerkliche und lokale Produkte • Frisches Brot mit langer Reifezeit • Frisches Bio-Obst und -Gemüse • Griechisches Olivenöl in loser Schüttung (Philipos) • Nahrungsergänzungsmittel (Dioniso, Nutrigea, Arcopharma, Phytopharma, Vegetal progress, Regulat Pro Dr. Niedermaier) • Müsli-Getränke • Produkte ohne Zuckerzusatz • Biologische Naturkosmetik ohne Tierversuche (Farfalla) • Natürliche Haarfarben (Helan, Montalto, Weleda, Argital) • Bio-Gesichts- und Körpercremes • Bio-Baby-Linie • Bio-Haushaltsreiniger (auch lose) (Sonett, Biolù, Eco) • Feste Kosmetik • Steine und Kristalle (Le Origini) • Salzlampen • Weihrauch und Raumdüfte • Ätherische Öle (Farfalla, Vegetal Progress, Herboristeria) • Geschenkartikel

ie Inter-Fisch AG ist seit 1977 Ihr kompetenter Fischspezialist. Für unsere Kunden sind wir täglich von Dienstag bis Samstag mit unseren Verkaufsfahrzeugen unterwegs. Vom Bodensee bis nach Zürich finden Sie uns an über 25 verschiedenen Standorten. Die Qualität und Vielfalt unseres Angebots liegt uns am Herzen. Wir sind täglich bemüht, Ihnen das Beste aus See und Meer anzubieten.

Sie wollen sich gesund und nachhaltig ernähren? Sie finden keine Zeit um auf dem Biomarkt oder beim Biobauern einzukaufen? Alles kein Problem! bioriem.ch bringt den Biohofladen zu Ihnen nach Hause.

Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Zwei Familien bewirtschaften den Sonnenhof (20ha) in Buttwil auf einem Plateau des Lindenbergs. Toni ist jederzeit für die 30 Kühe und Rinder da, kümmert sich um den Acker- und Futterbau und setzt und schneidet Hochstammbäume. Wir, Claudia und Kari sähen, pflanzen, pflegen und ernten Gemüse, Früchte, Obst... und verkaufen es direkt an unsere Kunden: Besuchen Sie uns auf unseren Onlineshop www.biomobile.ch Sie können bequem von zu Hause oder vom Arbeitsplatz, Ihre Bestellung mailen, schicken, faxen. Durch den Hauslieferdienst sparen Sie den täglichen Einkauf und zeitraubendes Anstehen an der Kasse, unser Hauslieferdienst liefert im ganzen Freiamt. Zu unseren Produkten: • Antipasti • Backwaren • Blumen • Brot u. Zopf • Büffeljoghurt • Dörrfrüchte • Fisch Fdo • Fleisch ohne Nitrit • Flocken u. Müesli • Früchte • Geflügel Fdo • Gemüse • Getränke • Gewürze • Grill-SpiessliFdo • Joghurt Soja • Joghurt im Glas • Joghurt laktosefrei • Joghurt o. Milchpulv • Kalbfleisch Fdo • Kräuter • Käse • Lammfleisch Fdo • Lebensmittel • Mayo u. Co. • Mehl u. Körner • Milchprodukte • Oel u. Essig • Quark • Rindfleisch Fdo • Salat • Schafmilchprodukte • Schoggi u. Guetzli • SchweinefleischFdo • Snacks • Sojaprodukte • Tee u. Kaffee • Teigwaren • Tomatenprodukte • Wurstwaren Fdo • Zentrifin Mehl • Zucker u. Honig

Seit 1981 bewirtschaftet die Familie Tschudin den Feldhof in Pacht. 1988 gab der damalige Besitzer den Hof auf um nach Frankreich auszuwandern. Was tun? Für die junge Familie war es nicht möglich den Hof zu kaufen und somit war nicht nur dieser gesunde Flecken Erde, sondern auch der beliebte Marktstand in St. Gallen gefährdet. Eine Gruppe von Kunden und Vertretern der bio-dynamischen Bewegung beschloss, eine Genossenschaft zu gründen, Geld zu sammeln und den Feldhof damit zu kaufen. Die Idee fand großen Anklang. Es gelang! Der Feldhof konnte von der Genossenschaft übernommen werden. Die Genossenschaft Feldhof hat sich in den letzten 30 Jahren erfreulich getragen und bewährt. Es wurde ein Betriebsgebäude mit Gemüselager und ein neuer Stall gebaut. Auch konnte aus der Nachbarschaft Land dazu gepachtet werden. 2008 ist die Familie Tschudin-Rascher auf den Feldhof gezogen und nun arbeiten mit Freude und Tatkraft zwei Generationen auf dem Hof, gemeinsam mit ihren Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten.

„Der Erhalt der natürlichen Ressourcen und Kreisläufe im Einklang mit einer wirtschaftlichen und nachhaltigen Produktion.“ 6 Geschäftsbereiche – 1 geschlossener Kreislauf!

vom Zmorge mit Sonntagszopf , Honig , Saft und Kaffee zum Apero mit knusprigem Holzhofenbrot , Oliven , Wein und Käse bis zum gesunden Vergnügen mit Biofrüchten und -gemüse finden Sie bei uns alles für den täglichen Bedarf

Ziegenkäse ist eine Delikatesse, die manchem Gourmetfreund ein wahrhaftiger Genuss ist. Ziegenkäse wird auf der ganzen Welt hergestellt & konsumiert. Denn die „Kuh des armen Bauern“ braucht nicht unbedingt Grasland um Milch zu produzieren. So entwickelte sich in den letzten paar tausend jahre verschiedene Herstellungsarten von Käse. Beispielsweise der „Feta“ Schaf oder Ziegenkäse . Der „ Le chévre de berne “ ist mit einer nur 3 Wochen alter Rinde umgeben. Ohne grossen Ziegengeschmack, überrascht das angenehme Aroma. Direkt unter der Rinde ist der Käseteig zum teil zähflüssig. Im Käsekern jedoch trocken-fest. Dies machen den „ Le chévre de berne “ zu einem herzhaften Gaumenschmaus. ÜBER UNS Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt mitten im Dorf Kriechenwil im Kanton Bern. Die unterschiedlichen Nutzungen beeinflussen massgeblich die Intensität der Arbeitsbelastung. Unsere leichten Böden, bieten uns leichte Bearbeitungsart. Pfeiler eines möglichst Naturnahen Bodenklimas. Bio-Knospe ab:1.1.2016 Landwirtschaftliche Nutzfläche:17.51 ha Kulturen:Grünland, Getreide Extensives Grünland:3.8 ha Milchziegen:150 Stück Weidebeef:10 Stück Bewirtschafter:Lorenz Bärtschi, Rudolf Bärtschi, Liselotte Bärtschi ZIEGENMILCH In jüngster Zeit gewinnt die Ziegenmilch auf Grund neuester Forschungen wieder mehr und mehr an Bedeutung für die Medizin und die Naturheilkunde. Ziegenmilch ist ein biologisch besonders wertvolle Nahrungsmittel mit hochwertigsten Inhaltsstoffen: • hochwertiges Eiweiß, vor allem Kasein, Glubulin, Albume • leichtverdauliche Fette • Spurenelemente Kupfer, Zink, Phospor, Titan. Vanadium, Crom, relativ wenig Eisen, Kohlehydrate • die Vitamine A, Bl, B2, C, D, und E sowie • acht Enzyme, die vor allem in der rohen und frisch gemolkenen Ziegenmilch wirksam sind. Das Zusammenspiel der Inhaltstoffe macht die Ziegenmilch zu einem ganz speziellen Elixier, das unseren Körper jung erhält, die einzelnen Zellen kräftigt und gegen Umwelteinflüsse sowie eine Reihe von Erkrankungen schützt: Kunden berichten immer wieder über die Vorteile der Ziegenmilch! • Ziegenmilch ein Naturmedikament für die Nerven • regelmäßiger Genuss von Ziegenmilch führt zum Abbau von nervösen Störungen, Stressfolgen und Angstzustände sowie Konzentrationsstörungen • Ziegenmilch bekämpft hartnäckige Hauterkrankungen erfolgreich • In vielen Fällen ist die Ziegenmilch ein ideales Hausmittel gegen Neurodermitis. • Nervöse Verdauungsstörungen können beseitigt werden • Besserungen bei Asthmatikern • Schönheit durch Ziegenmilch Seit jeher wird die Ziegenmilch als Schönheitsmittel verwendet. Durch den ständigen Konsum von Ziegenmilch wird den Menschen eine nach außen strahlende Schönheit nachgesagt. Die Ziegenmilch ist ein Lebenselixier, das länger vital und jung hält. Wenn Sie Ihrem Organismus Schwung geben wollen und etwas für die Jungerhaltung der Zellen, für die allgemeine Immunkraft tun wollen, dann sollten Sie zumindest in gewissen Zeitabständen – Drei- oder Sechs-Wochen- Kuren mit Ziegenmilch durchführen. Schweizer Ernährungswissenschafter betonen immer wieder; „Die Ziegenmilch ist für Kinder und Erwachsene das ideale Frühstücksgetränk, für die körperliche, geistige und seelische Kraft, die man im Alltag braucht.“

Wir sind ein aufgestelltes, dynamisches, innovatives wie auch ein produktives Familienunternehmen. Wir sind Produzenten wie auch Detailhändler, der Ideenreichtum ist sehr groß und steht somit immer im Vordergrund. Die Entwicklung bleibt nie stehen, es gibt immer wieder neue Ideen für die Optimierung der einzelnen Arbeitsschritte wie auch Techniken. Hinter unseren Produkten können wir stehen und sind auf jedes einzelne stolz.