Beim spazieren entdeckte ich die Metzgerei, erkundigte mich in meinem Dorf und bekam eine positive Antwort. Ich überzeugte mich selber mit einem Einkauf und kann es nur weiter empfehlen. Frische Ware, übersichtliche Auslage, hilfsbereite und freundliches Personal .Auch abgepackte Sachen links und rechts der Thecke sind fein.

Jetzt aktuell bei Ihrer Dorfmetzgerei: 6 Wochen gereiftes Züri Oberland Rind.

Sie empfehlen, beraten und informieren uns, ohne dabei aufdringlich zu sein. Bevor man Unbekanntes kauft landet oftmals eine Kostprobe im Säckl. Die Produkte sind ausgezeichnet und haben uns noch nie enttäuscht. Wir sind angekommen, beim Metzger unseres Vertrauens.

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.

Pour moi, le meilleur boucher de la ville. Qualité parfaite, très serviable. Le top quoi.

Willkommen bei unserer Metzgerei, einem traditionellen Familienbetrieb seit über 75 Jahren! Wir sind stolz darauf, Ihnen hochwertiges Fleisch und hausgemachte Delikatessen anzubieten. Unsere Metzgermeister und das Team arbeiten mit Hingabe, um Ihnen unvergleichliche Qualität und erstklassigen Geschmack zu liefern. Warum sollten Sie sich für unsere Metzgerei entscheiden? Hier sind einige Gründe, die uns von anderen unterscheiden: • Frische und Qualität: Bei uns stehen frische und qualitativ hochwertige Produkte an erster Stelle. Unser Fleisch stammt von ausgewählten Bauernhöfen und wird sorgfältig verarbeitet, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten. Wir achten auf artgerechte Tierhaltung und verwenden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. • Vielfalt und Auswahl: Unser Sortiment umfasst eine breite Palette an Fleischsorten, Wurstwaren und Feinkostspezialitäten. Egal, ob Sie saftiges Rindfleisch, zartes Geflügel oder delikaten Schinken suchen, bei uns werden Sie fündig. Wir bieten auch spezielle Produkte wie hausgemachte Wurstwaren und geräucherte Spezialitäten an. • Handwerkliche Tradition: Als Familienbetrieb setzen wir auf traditionelle handwerkliche Techniken und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail hergestellt, um den authentischen Geschmack und die Qualität zu bewahren, für die wir bekannt sind. • Kundenservice: Bei uns stehen Sie als Kunde im Mittelpunkt. Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen bei der Auswahl der passenden Produkte für Ihre Bedürfnisse. Unser freundliches Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung und sorgt dafür, dass Sie sich bei uns gut aufgehoben fühlen. • Regionalität: Als Teil der Gemeinschaft legen wir großen Wert auf regionale Zusammenarbeit. Wir beziehen unsere Zutaten und Produkte, wann immer möglich, von lokalen Erzeugern und unterstützen somit die regionale Wirtschaft. Besuchen Sie unsere Metzgerei und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unserer Produkte. Ob für den alltäglichen Einkauf, besondere Anlässe oder Veranstaltungen, wir sind Ihr verlässlicher Partner für frisches und schmackhaftes Fleisch. Überzeugen Sie sich selbst von der Leidenschaft und dem Geschmack, den unsere Metzgerei zu bieten hat. Für weitere Informationen oder Bestellungen erreichen Sie uns telefonisch unter 061 921 25 52 oder besuchen Sie unsere Webseite https://www.metzgerei-zimmermann.ch/. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Metzgerei begrüßen zu dürfen!

Freundlich und Kompetent. Einfach nur zum Empfehlen

Immer fein und preiswert!

Très bonne qualité

Gute Qualität für wenig Geld. Die Bedienung ist ebenfalls sehr nett und gibt sich mühe.

Eure Metzgerei in Hochdorf. "Gourmet Service Schläpfer GmbH" - auch bekannt unter fleischundmehr.ch Unkonventionell Unser Fleisch-Fachhandel geht einen unkonventionellen Weg. Du findest bei uns keine gewöhnliche Metzgerei mit Fleischtheke– dafür aber einen persönlichen, unkomplizierten Service. Dazu exquisite Metzgerei- & Feinkostprodukte zu überaus vorteilhaften Preisen. Bestellen kannst du in unserem Onlineshop, in der App oder per Mail, Whatsapp, telefonisch, schriftlich…oder wie auch immer du bevorzugst. Die Ware kann jeweils samstags von 09.00–12.00 Uhr oder nach Absprache in unserem Gourmet-Chäller an der Hengstweid 4 in 6280 Hochdorf abgeholt werden. Probier’s einfach mal aus und überzeug dich selbst! Genuss-Lieferant Was begehrt dein Gourmet-Herz? Lass dein Bedürfnis unser Assortiment mitgestalten. Wir möchten dein Genuss-Lieferant werden. Erlesene Delikatessen Keine Idee? Selbstverständlich haben wir eine Auswahl, die wir dir gerne vorstellen. Ein erstklassiges Fleischsortiment in frischer Metzgerqualität, erlesene Delikatessen und stilvolle Geschenke lassen keine Wünsche offen. Ein Einkaufserlebnis mit Mehrwert – versprochen!

Tolle Bedienung und sehr gutes Sortiment.

qualità della merce elevatissima. Servizio cordialissimo. Consiglio assolutamente a tutti.

Ihre Metzgerei in Appenzell «Sönd wöllkomm» bei uns, der Metzgerei Fässler AG «Chitzele» in Appenzell. Wir freuen uns, euch einen kurzen Einblick in unsere Metzgerei zu geben.