Über unser italienisches Restaurant Nachdem er bereits im Aargau mit mehreren erfolgreichen Restaurants seine Leidenschaft und sein Können unter Beweis gestellt hat, eröffnet Chefkoch Francesco D'Onghia nun in Zürich das Ristorante 40. Es ist nicht nur eine Neueröffnung, sondern eine Einladung, Italiens kulinarische Vielfalt in einer modernen und gleichzeitig authentischen Umgebung zu entdecken. Unser weitläufiges Restaurant bietet Platz für bis zu 90 Gäste im Innenbereich und eine zusätzliche Kapazität von 30 Aussenplätzen, wo Sie die spezielle Atmosphäre Zürichs in Kombination mit unserem exzellenten Service genießen können. Francesco D'Onghia ist nicht nur ein Koch; er ist ein Meister seines Handwerks. Jede Speise auf der Karte spiegelt seine jahrzehntelange Erfahrung, seine Liebe zu Italien und sein Engagement für Qualität wider. Unter seiner Leitung wird jeder Teller zu einem Kunstwerk, das nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Gaumen verzaubert.

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.