Ich habe diesen Sauerbraten ausprobiert welcher immer wenn vorhanden per Plakat ausgeschildert ist. Das Fleisch war absolut auf dem Punkt, braucht kein Messer um dünne Bratenstücke zu trennen. Die Sauce soo lecker gewürzt, ein Gaumenschmaus. Komme wieder in den sehr ansprechenden Laden mit so vielen Angeboten aus der Region !! Ein Metzger der seinen Beruf liebt.

Sehr angenehme Stimmung im 1.Stock der Brasserie. Kompetente und charmante Bedienung. Preis/Leistung ist sehr gut, Weinpreise vorbildlich fair kalkuliert und was aus der Küche kommt ist top. Marco und Mathias sind eine Bereicherung für ausgezeichnetes Essen im Oberland!

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At the Schönried Dairy, around 1,800,000 kg of goat's milk and 100,000 kg of goat's milk are turned into high-quality products every year, which you can of course also order at our branch in Zweisimme