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Elena Tamò a choisi la profession de 'maître chocolatier' en 1988. Après des années à explorer les nuances du chocolat, elle a fondé Chocolà à Arbedo en 2015. Le laboratoire est purement artisanal, délibérément rustique et suit les meilleures traditions. Il utilise principalement des ingrédients indigènes, avec une attention particulière aux intolérances et au diabète.
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Il n’y a malheureusement pas d’heures d’ouverture indiquées pour ce magasin.Adresse:
Vicolo Monti di Cò 2, 6517 Arbedo
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Points forts:
- Production artisanale et rustique
- Accent sur les ingrédients du Tessin
Questions fréquentes sur Tamò Albertalli Elena
- Rubriques
- Chocolats, chocolaterie
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