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La Bäckerei Nussbaumer est une entreprise familiale traditionnelle qui existe depuis plus de 130 ans. Connue pour son 'art de la boulangerie de Zoug', elle propose une large gamme de pains frais, de sandwichs et de spécialités sucrées. La célèbre Zuger Kirschtorte, pour laquelle l'entreprise a reçu une médaille d'or dès 1923, mérite une mention particulière. La filiale de la Zugerstrasse invite les clients à s'attarder dans un café accueillant.