Notes de fève Sàrl

Chocolats, chocolaterie à Matran

Notes de fève est une chocolaterie située à Matran, fondée par les frères Bastien et Laurent Curty. Figurant parmi les rares artisans suisses travaillant en 'bean-to-bar', ils maîtrisent tout le processus, de la torréfaction à la tablette. Laurent, chocolatier de métier avec une expérience en R&D, traite le cacao comme du vin : chaque récolte et terroir est travaillé selon une recette unique pour sublimer ses arômes naturels et son millésime.

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Adresse:

Téléphone:
026 401 41 95*

E-mail:
info@notesdefeve.ch

Site web:
https://notesdefeve.ch/

Points forts:

Fabrication Bean-to-Bar en Suisse
Chocolat millésimé
Transparence sur l'origine des fèves

Questions fréquentes sur Notes de fève Sàrl

Oui, nous avons un atelier-boutique à Matran, Route des Mueses 1, mais il est ouvert principalement sur rendez-vous.

Oui, nous proposons des ateliers de dégustation et de confection pour les groupes afin de découvrir les secrets du chocolat.

'Bean-to-Bar' signifie que nous fabriquons notre chocolat nous-mêmes directement à partir des fèves de cacao crues, plutôt que de fondre une masse industrielle.

Oui, nos produits sont disponibles sur notre boutique en ligne et nous livrons dans toute la Suisse.

Oui, nous proposons des solutions chocolatées personnalisées et des cadeaux pour les entreprises.

Rubriques: Chocolats, chocolaterie

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