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Situé au cœur de la vieille ville de Sion, au pied des châteaux de Valère et Tourbillon, L'Enclos de Valère est un établissement renommé dans un cadre historique. Le restaurant est célèbre pour sa terrasse-jardin, véritable 'oasis de verdure' offrant une évasion romantique et calme. Les chefs Antoine Bornet et Christophe Picard proposent une carte mêlant classicisme et saveurs du monde, mettant en valeur les produits locaux de saison comme le bœuf d'Hérens, l'agneau du Val-d'Illiez et les filets de perche.
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à minuit
- LundiFermé
- Mardi9:00 jusqu’à 0:00
- Mercredi9:00 jusqu’à 0:00
- Jeudi9:00 jusqu’à 0:00
- Vendredi9:00 jusqu’à 0:00
- Samedi9:00 jusqu’à 0:00
- DimancheFermé
Vacances annuelles du 23 décembre 2022 au 06 février 2023
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à minuit
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- Vendredi9:00 jusqu’à 0:00
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- DimancheFermé
Vacances annuelles du 23 décembre 2022 au 06 février 2023
Adresse:
- Téléphone:
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- E-mail:
- Site web:
Points forts:
- Terrasse-jardin connue comme une 'oasis de verdure' dans le centre historique
- Carte des vins proposant exclusivement des vins valaisans
- Bâtiment historique situé sur la montée vers les châteaux
Questions fréquentes sur Enclos de Valère
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- Restaurant
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