Restaurant Intermezzo

Derrière l'Intermezzo se trouve la fondation zuwebe. Cette organisation sociale du canton de Zoug propose des emplois aux personnes souffrant de déficiences cognitives et psychiques. L'offre culinaire est petite mais raffinée, spécialisée dans les crêpes sucrées et salées ainsi que les galettes. La durabilité est centrale : les emballages sont fabriqués à partir de matières renouvelables. Le restaurant dispose d'un coin jeux et est adapté aux familles.