Dans les caves bien développées de la laiterie Schönried, l'une d'entre elles étant une ancienne mine militaire, stocke des spécialités et des spécialités de fromages de la laiterie Schönried, telles que la grotte Schönried Raised. Les Schönriederli et Hornberger-Mutschli, mais aussi le Charme de Möser, le Délice de Schönried et la bouche Ziegenmutschli sont bien connus. Certains produits ont même été autorisés à collecter des médailles d'or, d'argent et de bronze lors de foires connues, telles que la Schönriederli dans les versions fumée et non fumée et la Hornberger Mutschli. Le Brie à la truffe Schoenried (un conseil d'initié pour les gourmands!) A été récompensé par une médaille. Produits : • Fromage de chèvre • Fromage alpin bernois AOC • Fromage à l'avion bernois AOC • Fromage de Schönrieder • Fromage de grotte Saanen • Schönrieder Nutmeg • Hornberger Mutschli • Chèvre Mutschli • Délice de Schönried • Charme de Möser • Schönriederli • Schönriederli (fumé) • Fromage Raclette • Mélanges fondue

Dans la laiterie de Schönried, environ 1 800 000 kg de lait de chèvre et 100 000 kg de lait de chèvre sont transformés chaque année en produits de haute qualité que vous pouvez également commander.

Je recommande chaleureusement cet excellent fromager local. Produits laitiers de grande qualité toute l’année