Pâtissière artisanale d’inspiration française en Suisse , je suis lyonnaise de naissance et résidente en Suisse depuis 15 ans et dans la région depuis 10 ans. Passionnée de pâtisserie et de viennoiserie artisanales , je crée des produits faits main, inspirés du savoir-faire français, disponibles en livraison dans toute la région . Forte de 8 ans d’expérience dans la restauration en Suisse , je suis une artisane autodidacte . Je mets un point d’honneur à travailler exclusivement avec des matières premières locales , issues de circuits courts , afin de garantir des créations authentiques, gourmandes et de qualité. Je m`efforce de créer une alliance parfaite entre les produits du terroir Suisse et la technique de la gastronomie Française.

Für den täglichen Bedarf sind alle Waren vorhanden. Die Verkäuferinnen sind ausnahmslos sehr nett, entgegenkommend und beraten sehr gut. Sandwiches, Patisserie und Brote jeden Tag frisch von Marmotte Kandersteg. Der Kaffee schmeckt auch fein. Ein Einkaufserlebnis!

Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

sehr gute champagner trüff die wahren spitze habe sie von einer bekannten bekommen schade das man nicht in meiner nähe so etwas leckeres bekommt AZIMMERL

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: • baguette artisanale au levain • baguette aux grains • pain à l'épeautre suisse • pain balance • pain mi-blanc, pain noir • tresse au beurre • cuchaule fribourgeoise • Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: • gâteau • tourte • vacherin glacés • truffes • pralinés Traiteur: • pain personnalisé • pain surprise • mini-délice • canapés • cornetti • feuilletés salés • flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 • gâteau du Vully • plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan , ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg .

Das „Maemotte“ wird immer wieder Ziel meiner Ausflüge sein. Wunderbarer Ort, besonders auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf das Blüemlisalp-Massiv. Reichhaltige Auswahl an Kuchen und Torten. Grosse Auslage von Zeitschriften.

Notre accueillant tea-room de style gruérien vous enchantera. Vous pourrez y déguster nos pâtisseries, confiseries, truffes maison, pralinés et autres spécialités gruyèriennes A très bientôt !